Riccione

Sol Y Mar Riccione

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TIPO:ristorante


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 00:00, escluso il lunedì.

TEL:  0541648528  
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DA MANGIARE:

Gamberi alla Greca

DA BERE:

I vini bianchi

recensione 2night: sol y mar

Sul tratto di spiaggia libera piu incontaminato della riviera si trova dal 1994 il Ristorante Sol Y Mar.
Partito come un semplice chiosco da spiaggia, è oggi una delle mete culinarie preferite di Riccione. Menzionato da numerose guide gastronomiche. Tra i meriti di questo successo , la posizione invidiabile, direttamente sulla spiaggia, e l’impegno dedicato dai due titolari, Teo per quello che riguarda... LEGGI TUTTO la cucina e Barbara in sala.
Il ristorante è incastonato in un tratto di spiaggia , libero da ombrelloni e lettini , tanto da fare dimenticare la confusione della riviera romagnola distante sole poche centinaia di metri. E questo è uno dei motivi per cui molti personaggi dello spettacolo di passaggio in riviera cercano qui un’oasi dove passare un momento di tranquillità, lontano da occhi indiscreti.
La cucina del Sol Y Mar è basata su elementi semplici, ma lavorati in modo da valorizzarne al massimo il gusto e la qualità, è una cucina moderna ma che non rinnega la tradizione, creativa ma non estremista.
In carta si possono trovare antipasti sfiziosi, dove si abbinano pesce e frutta o spezie esotiche, ma anche il più classico dei risotti alla marinara nonchè la grigliata mista, o ancora un filetto di tonno in crosta di sale o un fritto misto sempre croccante e asciutto.
L'Italia vinicola è rappresentata nella carta da più di 200 etichette.

mar 07

2night 2007-03-28
 
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