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Sol Di Pepe Cassano Delle Murge



ORARIO:  Aperto il lunedì, da mercoledì a domenica dalle 12:30 alle 15:00, tutti i giorni dalle 20:00 alle 01:00

TEL:  3889997625  

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DA MANGIARE:

cucina e pizza

DA BERE:

birre artigianali e vini

recensione promozionale

Un Locale Speziato

IL LOCALE
- Ristorante e pizzeria, Sol Di Pepe seleziona ingredienti ricercati e di qualità per preparare pizze e ricette dal gusto deciso e sofisticato. Come il pepe!
- Il pepe e le sue infinite varietà provenienti da ogni parte del mondo, fanno da protagonisti in ogni preparazione. Senza disturbare il gusto di ogni ingrediente.
- Veri riusciti giochi culinari, quelli preparati in cucina, per realizzare... LEGGI TUTTO antipasti, primi, secondi, piatti unici e gustose pizze.
- Il concetto di base è: pochi piatti alla carta, ma molto curati in preparazione, ingredienti, e incredibile freschezza, visto che tutto è preparato al momento.
- Ogni giorno c'è un piatto del giorno per completare il menù. 

CUCINA E PIZZA
- Il menù presenta una particolare selezione di piatti a base di carni, paste e verdure caratterizzati da freschezza, profumo, semplicità e grande qualità. 
- La cucina è semplice, ma al contempo raffinata e ricca di profumi: quelli delle spezie più ricercate e aromatizzate.
- La sua gastronomia riscopre i sapori della nostra cultura mediterranea, ma arricchendoli con l’arte dei profumi per ridefinire i nuovi confini di piatti a noi più cari.
- Quella di Sol di Pepe è anche una ricerca culinaria che spinge verso una nuova visione della tavola, i cui elementi fondamentali sono corroborati ed esaltati in maniera evidente.  
- La grande attenzione alla qualità dei prodotti utilizzati nelle preparazioni è il fiore all’occhiello della cucina. Prodotti di origine biologica e di stagione, sono i soli che arrivano sulle cucine di Sol di Pepe. 
- Il menu Lunch, immaginato per un pasto leggero e completo, offre piatti unici a contenuto calorico basso per un prezzo davvero accessibile.   
- Non manca la passione per la pizza, quella di qualità e preparata con ingredienti d'eccellenza. E' disponibile anche l'impasto di farina di Kamut o ai cereali.

DA BERE
- Ci sono birre artigianali in bottiglia.
- E' presente anche un'ampia scelta per la cantina di vini. 

GLI EVENTI
 - Oltre che con la gastronomia, Sol di Pepe intrattiene i suoi ospiti anche con eventi di musica live.
- Il genere proposto va dal pop al blues, fino al rock in acustico. 
recensione 2night: Sol di Pepe

Una location straordinariamente curata che fa del Sol di Pepe un ristorante e pizzeria in cui ogni dettaglio è stato immaginato per l'accoglienza in uno spazio sempre perfetto per qualsiasi tipo di banchetto: dalla pizza con pochi amici alla ricorrenza con tavolate allegre e in compagnia di numerosi ospiti, fino alla romantica cena di coppia in un delicato e raffinato angolo in cui regna privacy ed eleganza.
(Autunno 2016)

2night 2016-09-23
 
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