Via Gattamelata 136, Padova (PD)CARATTERISTICHE:
discobar, finger food, buffet, gay/lesbo friendly, ritmi scatenati, in coppia, in gruppo, rimorchiare, musica live, wi fi, locale con parcheggio, giardino, aria condizionata, dopocena
ORARIO:
Aperto domenica dalle 20:00 alle 02:00, da martedì a sabato dalle 18:00 alle 02:00
TEL:
0498079244
commento 2night: sophie cafe'
Se c’è un ambito in cui la cucina molecolare fa il suo ben riuscito effetto, ebbene, questo è quello del beverage. Fantasia, estro del barman e leggi della chimica: questi gli elementi su cui si fonda la creatività dei barman del Sophie Caffè che ne sanno una più del diavolo su come invitarti a farti un drink. Esiti? Spumette, gelatine, gomme colorate. Ma veniamo ai fatti.
Per andare sul classico...LEGGI TUTTO i cocktail che vanno di più sono il Mojito e i pestati – questo perché forti e molto buoni.
Se vogliamo veramente osare col molecolare non abbiamo che da chiedere un cocktail con perle di vetro. No, di vetro non si tratta, altrimenti altro che indigestione. Si tratta di sfere alcoliche di gelatina al blueberry, al redberry, al melone: tutto da inserire nel tuo cocktail, per variare il sapore del tuo sorseggiare. Sfera al lampone? Sfera alla fragola?
Questa modalità del bere si declina in due tipologie principali:
- Aperitivo: calice di Valdobbiadene millesimato con sfere di Campari, Aperol o Cynar
- Long drink (o un aperitivo un po’ mangiato) Cosmopolitan e perle al blueberry, al redberry, al melone e alla fata verde (l’assenzio)
Il tutto, lo diciamo, preparato con professionalità e competenza.
Altro? Birre artigianali, buon vino (una ventina di etichette regionali) e … feste! A tema, come la Mojito infradito – anche d’inverno; la festa di Halloween ; il naked lunch con modello in costume disteso su una tavola imbadita. E a proposito di tavola, ognuna di queste feste vanta una cucina très gourmande: ottime le torte salate, le paste, i vol au vent e la varia stuzzicheria. Appuntamento settimanale è il martedì con l'offerta paghi 2 bevi 3 sulla birra Carlsberg Elephant, lager dal gusto vagamente dolce. Dal martedì al sabato, invece, fino alle nove, l'aperitivo è accompagnato dal buffet.
Novità: da poco il Sophie è aperto dalle 7. Dunque per colazione e pranzi. Per pranzo propongono la formula a 11 euro con primo, secondo e acqua preparato da un cuoco professionista e ogni giorno freschissimo.
Novità2: da pochissimo è cambiata la mise del Sophie: sedie, tavolini, pittura di fresco e … veranda riscaldata in cui si può fumare.
Insomma così tanto da proporne e cosi poco spazio per scriverne: noi ci abbiamo provato, ma se siete curiosi, non vi resta che andare.
Novembre 2011
Per andare sul classico...LEGGI TUTTO i cocktail che vanno di più sono il Mojito e i pestati – questo perché forti e molto buoni.
Se vogliamo veramente osare col molecolare non abbiamo che da chiedere un cocktail con perle di vetro. No, di vetro non si tratta, altrimenti altro che indigestione. Si tratta di sfere alcoliche di gelatina al blueberry, al redberry, al melone: tutto da inserire nel tuo cocktail, per variare il sapore del tuo sorseggiare. Sfera al lampone? Sfera alla fragola?
Questa modalità del bere si declina in due tipologie principali:
- Aperitivo: calice di Valdobbiadene millesimato con sfere di Campari, Aperol o Cynar
- Long drink (o un aperitivo un po’ mangiato) Cosmopolitan e perle al blueberry, al redberry, al melone e alla fata verde (l’assenzio)
Il tutto, lo diciamo, preparato con professionalità e competenza.
Altro? Birre artigianali, buon vino (una ventina di etichette regionali) e … feste! A tema, come la Mojito infradito – anche d’inverno; la festa di Halloween ; il naked lunch con modello in costume disteso su una tavola imbadita. E a proposito di tavola, ognuna di queste feste vanta una cucina très gourmande: ottime le torte salate, le paste, i vol au vent e la varia stuzzicheria. Appuntamento settimanale è il martedì con l'offerta paghi 2 bevi 3 sulla birra Carlsberg Elephant, lager dal gusto vagamente dolce. Dal martedì al sabato, invece, fino alle nove, l'aperitivo è accompagnato dal buffet.
Novità: da poco il Sophie è aperto dalle 7. Dunque per colazione e pranzi. Per pranzo propongono la formula a 11 euro con primo, secondo e acqua preparato da un cuoco professionista e ogni giorno freschissimo.
Novità2: da pochissimo è cambiata la mise del Sophie: sedie, tavolini, pittura di fresco e … veranda riscaldata in cui si può fumare.
Insomma così tanto da proporne e cosi poco spazio per scriverne: noi ci abbiamo provato, ma se siete curiosi, non vi resta che andare.
Novembre 2011
DA MANGIARE:Il ricco buffet allestito per le serate a tema
DA BERE:Mojito e Long Island
MUSICA:lounge e chill out durante aperitivo; house electro di venerdì e sabato
COMMENTI UTENTI
- 0
- 0
- 0
- 0
- 1 in totale
- dal più votato
- dal più recente
janesuskind
Buonissimi i cocktail e gli shottiini creativi e colorati! Sempre piene le serate a tema, simpaticissimo il barman, Marco. Raccomandato prima della discoteca....non se guidate però ;-)
scritto più di un anno fa - Replica
1°discobar in pr. di pd