Via Lucullo 22 (RM) villa squisito: la vera pizza napoletana nel cuore di roma.
Eh sì, perché sempre più spesso (soprattutto in centro) è diventata un’impresa trovare un ristorante pizzeria dai sapori genuini e dai prezzi contenuti.
Villa Squisito invece è tutto questo ma molto di più,...LEGGI TUTTO
Genuinità al primo posto: Aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena, Villa Squisito garantisce una qualità dei prodotti eccelsa grazie al sistema della filiera corta e dei kilometri zero per il trasporto delle materie prime; tutti gli ortaggi e le verdure sono prodotte dagli stessi proprietari del ristorante, e anche per la carne e il pesce si è optato per una scelta che punta sui prodotti “local” : solo carne maremmana (vera Chianina) e pesce tutti i giorni freschissimo direttamente dalle reti del pescatore.
Proprio un primo di pesce è uno dei cavalli di battaglia del ristorante: linguine all’astice, proposte con metà astice direttamente poggiato sul fondo del piatto.
La pizza: Ma le vostre papille gustative applaudiranno per la pizza. A differenza del consueto panello da 90 gr, da Villa Squisito il panello per la preparazione di questa vera pizza napoletana è addirittura di 270 grammi! E oltre le classiche e ricchissime pizze, vi consigliamo la Pizza Squisito con pesto di basilico, mozzarella di bufala dop, pomodorini pachino e prosciutto crudo dolce.
Offerte e iniziative: Riguarda proprio la pizza l’offerta incredibile del lunedì sera: un pizza party che vi permetterà di gustare qualunque pizza del menù a soli 6 euro!
Il mercoledì invece spazio alla tradizione romana, perché nonostante i richiami partenopei, Villa Squisito resta sempre un ristorante in uno dei quartieri più belli di Roma: menù romano quindi con antipasto, un primo e un secondo per 19 euro.
Il venerdì sera, come da tradizione, largo al pesce con un menù variegato di pesce freschissimo a soli 25 euro.
La cucina di Villa Squisito resta sempre aperta, da pranzo fino a tarda sera; potrete quindi riuscire a mangiare l’ottima pizza anche nel dopo cinema o dopo teatro e anche durante la pausa pranzo sono proposti tanti piatti variegati e genuini.
Tutti i giorni infatti all’ora di pranzo, ci sarà ad accogliervi un buffet ricco di verdure e non solo per mangiare comodamente seduti ai tavoli del ristorante, lontani dalla calca e dal caos dei bar del centro.
Il buffet del pranzo, comprensivo di pane e acqua costa 7 euro.
L’ambiente: La Villa ha disposizione tre piani e più di 450 coperti. L’ambiente è confortevole e dotato di un ottimo servizio bar. Inoltre un’ampia sala fumatori sarà di ristoro per gli irriducibili della sigaretta.
Possibilità di affittare un piano o una sala per feste, ricevimenti e ricorrenze di ogni genere.
Gennaio 2013.
Un meraviglioso villino a due passi da via Veneto è lo scenario in cui verrete accolti per gustare la vera pizza napoletana, alta, morbida e composta da un panello di pizza da 270 gr. Aperto tutti i giorni, Villa Squisito è una pizzeria che fa della qualità estrema dei suoi prodotti il proprio marchio di fabbrica: grazie al sistema della filiera corta e dei km 0, viene infatti garantita la genuinità di formaggi, verdure (prodotte dai proprietari), carni toscane e pesce freschissimo.
Genn 2013
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cri82
L'ex Villa di PizzaRè, nei pressi di Via Veneto, si chiama oggi Squisito. Il locale è molto grande, suddiviso in 3 piani, un po' caotico il sabato. Non ho collaudato il ristorante, ma solo gli antipasti e la pizza...nonostante l'impasto soffice della pizza napoletana mi sia piaciuto molto, ho purtroppo beccato una fregatura a causa dei frutti di mare surgelati e poco invitanti (che mi avevano spacciato per freschi) messi sulla pizza...ed essendo rimasta delusa da ciò nn ci sono più tornata! Sarà stato un caso, sarò stata sfortunata io, ma se ci andate evitate di prendere la pizza con i frutti di mare!
scritto più di un anno fa - Replica
bertoboys
Uno dei pochi posti in cui si mangia una pizza dena del suo nome.... il tutto unito dalla magnificenza della struttura una villa di tre piani a due passi da via veneto, una delle vie più importanti di Roma!!!! Per non parlare del servizio che è veramente eccellente....
scritto più di un anno fa - Replica
zerosei
veramente bona... la pizza naturalmente.. un forte legame roma/napoli.. da provare
scritto più di un anno fa - Replica
gianna2010
Sono tornata dopo un anno e sicuramente e' cambiato gestione perche' faceva veramente schiffo. Non ho mai mangiato cosi' male in vita mia
scritto più di un anno fa - Replica
emkappa
Il piano terra si mostra piuttosto informale, un ambiente ampio con a vista: bar, ristorante e forno a legna. I tavoli sono apparecchiati con tovagliette all'americana, di carta, che pubblicizzano i vari locali del gruppo Squisito. Parte della clientela è effettivamente straniera, apparentemente turisti, magari attratti in questo posto, certamente vicino al centro, ma comunque non proprio di passaggio, dalle recensioni delle guide turistiche. La pizza fa onore al nome del locale, davvero molto buona ed anche il personale è cortese e giocoso in pieno stile partenopeo. Purtroppo due avvenimenti sgradevoli hanno determinato una impressione negativa della serata e quindi di questo ristorante/pizzeria. Il primo: appena seduti, neppure il tempo di dare un'occhiata al menù, il cameriere ha servito in tavola un'ottima focaccia già tagliata a spicchi, usanza ormai piuttosto diffusa e che non essendo stata ordinata, consuetudine vuole sia gentile omaggio della casa, beh, così non è stato poiché al momento del conto, il prezzo corrispondente faceva bella mostra tra le varie voci, in aggiunta tra l'altro al costo del servizio al tavolo, automaticamente sommato al totale. Sinceramente trovo un simile comportamento molto scorretto, infatti, a prescindere dal costo in se, quello che sino a quel momento era stato percepito come un gradito gesto di cortesia, si è alla fine dimostrato uno smaliziato, quanto riuscito, tentativo, di approfittare della buonafede dei clienti. In simili situazioni non mi metto neppure a contestare, pago il conto e traggo le mie conclusioni sul locale. Il secondo: tra le varie cose abbiamo ordinato, ovviamente, anche dell'acqua (non gassata), beh, a parte il fatto che il cameriere è arrivato al tavolo con la bottiglia, in vetro, già aperta (diversamente, note bibite in lattina sono state aperte davanti a noi) e con l'etichetta visibilmente rovinata, come se diciamo così, non fosse proprio appena uscita dal frigorifero, facendo già sorgere qualche sospetto, ma soprattutto, l'acqua, non solo appariva palesemente di gusto differente da quello del conosciuto marchio riportato in etichetta, ma a detta di tutti i commensali, aveva il sapore tipico che prende l'acqua di rubinetto quando "sa di tubo". Il colmo è stato quando al momento di pagare abbiamo fatto caso al prezzo di quella singola bottiglia d'acqua, ossia ben 5,00 euro! Nonostante tutto, ho passato l'intera cena a sostenere che nessun locale si sarebbe mai esposto in tale modo per arrotondare sui costi di una bottiglia d'acqua, ma alla fine, vuoi per lo stupore dopo averne saputo il prezzo, vuoi perché ero l'unico a non voler riconoscere quella che effettivamente sembrava esser l'evidenza, credo che le opinioni degli altri commensali abbiano convinto me più di quanto le mie non abbiano persuaso loro. Tra l'altro penso di poter dire che i prezzi sono, indipendentemente da quanto sopra specificato, un po' al di sopra della media capitolina, considerando che per una margherita (seppur teoricamente fatta con mozzarella di bufala, dato che come noto, questo è l'unico modo in cui i napoletani concepiscono questo tipo di pizza) ci vogliono 10,00 euro.
scritto più di un anno fa - Replica
francesca_84
Sono rimasta stupita dall'ottima pizza, davvero morbida e gustosa e dall'accoglienza del gestore. ci tornerò sicuramente presto scritto nel mese di febbraio 2013 - Replica
lolly81
pizza ottima, e filosofia del km0 vera. consigliato! scritto nel mese di febbraio 2013 - Replica
barterapia
Locale signorile, come ti aspetti nei pressi di via veneto. Piacevole la pizza napoli style, cortese il servizio, ma non in pompa magna come potevo pensare, ma amichevole. Stupito e soddisfatto! scritto nel mese di febbraio 2013 - Replica
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