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Milano

Su Carasau Milano

TIPO:ristorante


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 00:00, esclusa la domenica.

TEL:  3358168862, 3479700248  

map

DA MANGIARE:

cucina tipica sarda

DA BERE:

mirto

recensione 2night: su carasau

Trae il suo nome dal tipico pane sardo, anche detto "carta da musica". Una location di classe, un open-space ricavato in un signorile palazzo degli anni 20, il cui soffitto di 5 metri è sorretto da colonne di ghisa lavorate che creano un sorprendente effetto scenico. L’ambiente è caldo ed accogliente: un grande candelabro a soffitto, di ferro battuto, riflette la sua luce in uno specchio d'epoca. Un'equilibrata... LEGGI TUTTO collocazione di candele sui tavoli e sul bancone di pietra del bar, conferiscono alla sala una connotazione unica e di grande impatto. I menu possono essere personalizzati secondo le specifiche preferenze della clientela. La cucina del "Su Carasau" è un viaggio nei profumi e nei sapori della Sardegna: un ricco ventaglio di piatti tipici. Tra i Primi piatti: spaghetti alla bottarga, zuppa di pesce fresco e fregola, culurgiones di patate al sugo di pomodoro, guanciale e verdure miste, malloreddus Campidanesi e fregula salsiccia e funghi. Di Secondo: tagliata alla sarda agli aromi, gamberoni alla vernaccia e - su ordinazione - maialino sardo al forno, capretto e cinghiale alla brace. In lista anche numerose "spianate" - da mangiare al tavolo oppure da asportare: pane carasau lavorato a mano e farcito in molti modi differenti. Il locale è inoltre dotato di una tranquilla postazione internet gratuita.

ottobre 2007

2night 2007-10-22
 
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