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Roma

Taki Roma

TIPO:ristoranteCON CUCINA:sushigiapponese


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 00:00, escluso il lunedì.

TEL:  063201750  

map

DA MANGIARE:

shishi, sashimi e cucina giapponese

DA BERE:

Ottima carta dei vini e menù delle acque

recensione 2night: taki

L’antica tradizione del Sol Levante incontra la modernità occidentale: è questo, in sintesi, lo spirito di taki, elegante e raffinato sushi restaurant nel cuore di Prati. Le sale dall’arredamento moderno e contemporaneo, tra giochi di luce e corsi d’acqua studiati per rilassare lo spirito, contribuiscono a creare l’ambiente ideale per assaporare una cucina tanto elaborata quanto soddisfacente. Una ricerca... LEGGI TUTTO di equilibrio filosofico oltre che formale che dona ai piatti di Taki una geniuinità che nel giro di pochi mesi l’hanno imposto come uno dei sushi restaurant più frequentati di Roma. Il merito, naturalmente, è dell’eccezionale qualità delle materie prime utilizzate e della preparazione di uno staff formato nei migliori locali del Giappone. Il menu di taki racchiude, ovviamente, tutte le migliori specialità del Sol Levante, come sushi e sashimi, yakitori e via dicendo, spesso reinterpretate in chiave moderna e fusion. Da provare il Kushikatsu, ottimo spiedino di carne, verdura, pesce o formaggio, passato nella pastella e nel pane grattato, poi fritto. Buona anche la lista dei vini, italiani e delle birre giapponesi.

Settembre 2011

2night 2011-09-05
 
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