Scanzorosciate

Taverna Delle Dodici Lune Scanzorosciate



ORARIO:  Aperto domenica dalle 12:00 alle 15:00, da lunedì a martedì, da giovedì a sabato dalle 12:00 alle 22:30

TEL:  035667772  

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DA MANGIARE:

Buoni i primi ed secondi a base di pesce

DA BERE:

Ottime le etichette di vino bianco

recensione 2night: taverna delle dodici lune

Un’autentica ghiacciaia del 1700 recuperata, all’interno della quale oggi sorge il ristorante “Le dodici Lune”, una location elegante e raffinata ma pur sempre tradizionale.

L’atmosfera trasmessa è piacevole, ospitale e permette di trascorrere serate rilassanti, all’insegna della degustazione di salumi, formaggi e vini qui perfettamente conservati: originariamente la ghiacciaia veniva riempita di neve... LEGGI TUTTO e serviva a mantenere in fresco i viveri di prima necessità, ora, sfruttando la caratteristica di avere una temperatura costante, è stata trasformata in cantina di vini bianchi.

L’illuminazione è moderna ma ottimale per mettere in risalto le pietre che caratterizzano un ambiente così suggestivo e particolare.

La Taverna le Dodici Lune si fa promotrice di una nuova e antica cultura: la cucina di stagione.

L'idea che riscuote i favori dei clienti è quella di servire piatti basati e realizzati con i prodotti che la stagione mette a disposizione.
La natura diviene così protagonista di ogni menù che cambia di mese in mese, seguendo il trascorrere del tempo, il mutare delle temperature, i colori e gli odori tipici del momento.
Tutto questo si traduce in prodotti sempre diversi e piatti assolutamente genuini per garantire una cucina sana e mai banale.

E’ la stagione infatti, con i suoi tempi e con le sue primizie, che suggerisce allo chef gli ingredienti migliori di ogni periodo. E lo chef abilmente raccoglie e unisce ad arte, le materie prime scelte per offrire ai suoi ospiti piatti genuini e sani.

La cucina di sempre, trasformata con tecniche di ultima generazione per offrire sapori originali, uniti alla tranquillità che deriva dalle tecnologie attuali.
La sicurezza della bontà, della pulizia e della maestria in cucina, è tale da essere trasmessa su grandi schermi all’interno del ristorante per vedere in diretta la preparazione dei piatti.

Agosto 2010

2night 2010-08-09
 
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