capodanno trieste · locali Trieste
Trieste

Tenda Rossa Trieste

TIPO:ristoranteCON CUCINA:specialità pesce


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00, escluso il martedì.

TEL:  3487117688  

map

DA MANGIARE:

linguine con cozze e melanzane, dolci fatti in casa

DA BERE:

vini del carso e vini friulani

MUSICA:

musica d'ascolto

recensione 2night: tenda rossa

Ristorante dotato di panorama incredibile: una terrazza a picco sull'Adriatico che spazia a 180 gradi dall'Istria a Grado. Se a questo aggiungiamo un ambiente accogliente, uno stuzzicante antipasto di mare e un fresco bicchiere di Malvasia capiamo perchè il ristorante si presenta come il fiore all'occhiello della costiera triestina. Dallo stile giovane e moderno, il locale è apprezzato non solo per il panorama,... LEGGI TUTTO ma soprattutto per il pesce. Dagli antipasti, ai risotti, alle grigliate, dalle alici o sardoni pescati nel Golfo, ai fritti e alle portate della tradizione cittadina, il menù viene scelto personalmente dal gestore e dallo chef Fabiano Stocovaz. Al meglio del pesce quotidiano si affiancano creatività e maestria negli accostamenti tra pesce e verdura di stagione. La ricetta del successo della storico ristorante triestino pare essere proprio questa: semplicità di sapori e rivisitazione creativa della tradizione locale. Si cena spendendo mediamente 35-50 euro a persona(aprile 2011)

2night 2011-05-04
 
comments powered by Disqus