Ladispoli

DA MANGIARE:

apesante con galletta croccante, crema di mele e patate affumicate

recensione 2night: the cesar

A picco sul mare, il ristorante dell'Hotel La Posta Vecchia presenta piatti preparati per la maggior parte coi prodotti biologici del proprio orto. Lo chef stellato Michelino Gioia propone: capesante con galletta croccante, crema di mele e patate affumicate, piccione con foie gras, pompelmo, mandorle e salsa all'aceto di lamponi, bavarese al cioccolato, mou e gelato alla liquirizia.

(Dicembre 2013)

2night 2013-12-02
 
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