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The Egg Nicola Batavia @ Hotel Danieli Venezia

TIPO:ristoranteCON CUCINA:mediterranea



ORARIO:  Aperto da martedì a sabato dalle 18:30 alle 00:00

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DA MANGIARE:

uovo caramellato nel carciofo

recensione promozionale

Perché Passare Una Serata Al The Egg Nicola Batavia @ Hotel Danieli

Il concept
- L’essenzialità incontra l’alta cucina al The Egg, rivisitando la tradizione veneziana in un bistrot innovativo
- L’uovo è la base concettuale e spesso materiale per la preparazione dei piatti (pensa che i bicchieri hanno il fondo giallo come fosse un tuorlo, stranissimo)

La Location
- Si trova all’ultimo piano del famosissimo Hotel Danieli, appena sotto... LEGGI TUTTO l’esclusivo ristorante Terrazza, che gode della vista migliore su Venezia
- Il panorama è comunque favoloso, anche se ci sono delle vetrate a dividerti dallo spettacolo della laguna
- L’atmosfera è casual ma curatissima

Cibo
- Trovi cicchetti con porzioni soddisfacenti e un gusto che solo uno chef del livello di Batavia sa creare..
- ... Ma anche primi piatti come l’asia-pad thai: spaghetti di riso, uova, verdure e pollo
- Secondi particolari come l’hamburger di fassone: focaccia al cacao, rucola, chips e guacamole
- Non mancano i dolci come il cioccolato sale ed olio
- C’è una prestigiosa selezione di vini italiani e birre artigianali
- Puoi assaggiare il signature dish dello chef: uova di quaglia al palet con spinaci e liquirizia

Bonus
- Ti sentirai sicuramente a tuo agio
- I prezzi sono accessibili (menu degustazione: 3 cicchetti+primo piatto 45 euro, 25 per un pasto medio)
- Rimane aperto fino mezzanotte
- E poi potrai dire di aver mangiato con le mani al Danieli!
recensione 2night: The Egg Nicola Batavia @ Hotel Danieli

Si tratta di un bistrot gestito dallo chef stellato Nicola Batavia. La posizione è la prima grande qualità di questo ristorante: è infatti situato in un angolo paradisiaco al quarto piano dell'Hotel Danieli, con vista sul bacino di San Marco. Si tratta di un locale elegante e raffinato, adatto per una serata romantica o per un'occasione speciale. Pensato come un approccio nuovo ai tradizionali cicchetti veneziali, qui puoi provare l'uovo in mille modi diversi e fantasiosi ( ti consiglio l'uovo caramellato nel carciofo!).

Inverno 2017

CERCALO IN: cena aperitivo

2night 2017-02-02
 
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