Nel cuore dell’Isola Tiberina c'è Tiberino, il posto giusto dove commettere peccati di gola. Accolti da un arredo dallo stile navy moderno, questo bistrot dalla mattina al dopocena invita a fare incetta di piatti, ora semplici ma sfiziosi ora più elaborati, con un rimando alla tradizione romana riproposta in chiave creativa dallo chef Luca Mattana. Ricca la carta dei vini con 34 etichette che puntano sul biologico e il biodinamico, da provare il gelato artigianale.
Primavera 2016