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Vicenza

Trattoria Al Cavallino Creazzo


INDIRIZZO: Piazza Roma 7 (VI)

ORARIO:  Aperto da lunedì a martedì, da venerdì a domenica dalle 12:00 alle 00:00, giovedì dalle 19:00 alle 00:00

TEL:  0444520797  

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DA MANGIARE:

cucina veneta con tocchi creativi

DA BERE:

Vini italiani e champagne

recensione 2night: trattoria al cavallino

In un ambiente elegante e curatissimo, la trattoria Al Cavallino mette a disposizione tre sale ed un'ombreggiata terrazza estiva con veduta su Vicenza.

La cucina propone piatti della tradizione locale, ma con un occhio rivolto alle innovazioni dettate dalle esigenze alimentari più attuali. Qualche esempio? Il flan di radicchio trevisano con ristretto di aceto balsamico e la tartare di tonno fra gli antipasti,... LEGGI TUTTO i taglioni in brodo con i fegatini e gli gnocchi di zucca con dadolata di capesante fra i primi, le melanzane alla creola con filetto di persico e la tagliata di filetto di manzo alla brace fra i secondi. Anche i dolci sono assolutamente accattivanti, dal cheese cake al cioccolato bianco con frutti di bosco al torino al cioccolato con salsa all’arancia.

Completa l’offerta una ricca carta dei vini, con prevalenza di etichette italiane, ma con buona scelta anche di champagne. Quattro le proposte al calice.

(ottobre 2010)

2night 2010-10-29
 
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