DA MANGIARE: |
caprini, sorbir d'agnoli, marubini in brodo, tortelli di zucca, bigoli con le sarde, tagliolini al tartufo, lumache in umido e arrosto di coniglio. |
DA BERE: |
ricca carta dei vini in cui spicca il Lambrusco. Divertente la chat/incontro "ragazze sole" per bottiglie di grandi vini in esaurimento |
Chi mangium nustran, qui mangiamo nostrano. Ubaldo prosegue la tradizione di famiglia con i prodotti del territorio: salumi e spalla di maiale, sottoli e sottaceti, frittate con i sapori di stagione. Nel menu spiccano i lessi con mostarde casalinghe di mele e l'oca in terragna, ricetta della nonna.
(Luglio 2011)
INDIRIZZO ERRATO
