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Genova

Trattoria C'Era Una Volta Genova

TIPO:trattoriaCON CUCINA:ligure


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 23:00.

TEL:  0106049860  

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DA MANGIARE:

pesto allo stoccafisso, cima, grigliate di pesce, calamari ripieni, coniglio alla genovese, tortini di acciughe, farinate

recensione 2night: trattoria c'era una volta

Accogliente trattoria nota anche con lo storico appellativo di Mussa di ferro - che vanta una storia centenaria, dove gustare i piatti classici della cucina ligure. Ogni sera, nel periodo invernale, ricco assortimento di farinate di ceci con bianchetti, cipolline, gorgonzola, oltre alla rara farinata bianca di frumento tipica del Savonse, tutte cotte rigorosamente nel forno a legna.

Serate speciali con le "chicche dell'antica cucina ligure": cacciagione, lumache in umido, alla griglia ed al verde, zuppe di pesce.

(Maddalena Ganz, Agosto 2011)

2night 2013-01-21
 
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