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Firenze

Trattoria La Carabaccia Firenze

TIPO:ristorantetrattoriaCON CUCINA:toscano


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:45 e dalle 19:00 alle 23:00

TEL:  055214782  

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DA MANGIARE:

Griglia al carbone (agnello, pollo, manzo, bistecca), gnocchetti verdi in zabaione di parmigiano e scaglie al tartufo, tortelli maremmani alla crema di limone e/o arancia con rucola, zuppa la Carabaccia, cake allo yogurt con salsina di fragole, parfait semifreddo alle mandorle con salsina di fondente.

recensione 2night: Trattoria La Carabaccia

Il nome del locale deriva da una barchetta tipica fiorentina, utilizzata per trasportare il sale e spezie. Aperto a inizi novecento, questo locale è stato prima fiaschetteria, poi trattoria e infine ristorante. L'arredo è molto curato, e uno dei punti forti è la wine cellar risalente al '600. La cucina è quella della tradizione fiorentina. Tra le specialità in menu: griglia al carbone (agnello, pollo,... LEGGI TUTTO manzo, bistecca), gnocchetti verdi in zabaione di parmigiano e scaglie al tartufo, tortelli maremmani alla crema di limone e/o arancia con rucola, zuppa la Carabaccia, cheesecake allo yogurt con salsina di fragole, e parfait semifreddo alle mandorle con salsina di fondente.
Possibilità di organizzare feste ed eventi privati.

(Dicembre 2013)

2night 2014-01-28
 
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