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Milano

Trattoria Milanese Milano

TIPO:trattoriaCON CUCINA:lombardo


ORARIO:  Aperto da lunedì a sabato dalle 11:55 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00

TEL:  028645199  

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DA MANGIARE:

risotto alla milanese, insalata russa

DA BERE:

vini

recensione 2night: Trattoria Milanese

Caposaldo della cucina milanese: la Trattoria Milanese è aperta ben dal 1933 e rappresenta la quintessenza della cucina meneghina ad habitué, turisti e milanesi di passaggio. L’atmosfera è d’altri tempi, gli ambienti quelli spaziosi che ormai troviamo solo in questi stabili d’epoca, arredati con vecchi mobili e tovaglie bianche. Per iniziare, si servono salumi, nervetti di produzione casalinga o paté... LEGGI TUTTO di tonno. A seguire, ottimi tagliolini (qui chiamati tagliatelle) al sugo d’arrosto, ravioli casalinghi di carne, il classico risotto alla milanese con ossobuco – servito come piatto unico – oppure senza, riso al salto o, in estate, un profumato minestrone tiepido. Arrivano poi in tavola, secondo le preferenze degli ospiti, punta di vitello al forno, ossobuco in umido, mondeghili, foiolo (trippa) alla milanese e l’immancabile cotoletta. Crème caramel, zabaione caldo servito nella scodella e un superbo panettone artigianale chiudono il pasto. La carta dei vini è limitata, ma ben strutturata, e merita di essere segnalata la selezione di mezze bottiglie. I prezzi, gravati del coperto, sono un po' elevati ma in linea con gli standard milanesi.

Estate 2016

2night 2016-07-25
 
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