Tirolo

Trenkerstube Tirolo



ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da martedì a sabato dalle 18:00 alle 22:00

TEL:  0473923693  
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DA MANGIARE:

Salmerino di fonte alla mugnaia, ciliegie con tartufo al cioccolato e gelato di liquirizia

recensione 2night: Trenkerstube

Gerahard Wieser, chef del ristorante all'interno dell'Hotel Castel, ricerca e valorizza i prodotti del territorio fino a ottenere 2 stelle Michelin e 1 cappello Espresso.
Le specialità proposte: salmerino di fonte alla mugnaia, insalata di spinaci, crema alle mandorle, agnello arrostito alle erbette, rombo dell'Atlantico e uova di quaglia, pan di spagna all'aglio orsino, ciliegie con tartufo al cioccolato e gelato di liquirizia.
Buona la cantina con oltre 700 etichette.

(Giugno 2013)

2night 2013-06-14
 
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