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Quando Manuel Brognera ti lancia il primo cenno di saluto scrutandoti dal bancone dell’Outsider, il famoso guinness pub a Quinto...

Outsider Via San Cassiano 72, Quinto Quinto Di Treviso (TV)

Intervista a Massimo Botta, creatore del Lune Blanche di Preganziol

Tutte le squadre hanno un leader, specie le migliori. Massimo Botta e i suoi ragazzi hanno reso famoso il Lune Blanche: una grande...

Brasserie Lune BlancheVia Aldo Moro 4, Frescada Di Preganziol Preganziol (TV)

Toni ed Eleonora, due cuori e un'anima tra Inverness e Revolution

Compagni nella vita e partner sul lavoro, Tonino Ronchi ed Eleonora Casagrande gestiscono rispettivamente l’Inverness, storico pub e locale...

RevolutionVia Padre Marco D'aviano , Conegliano (TV)

Sushi @ Zushi: intervista ai fratelli Perinon

L’Europa, l’Italia, il Veneto e Treviso: dovunque arrivi lo Zushi, è un successo assicurato. Un format giovane e creativo, dove le più...

ZushiViale Fratelli Cairoli 29, Treviso (TV)

La ricerca del top: Tommaso e Giovanna del Boomerang, un amore per gli hamburger

A Quarto d'Altino

BoomerangVia Isonzo 14, Quarto D'altino Quarto D'altino (VE)

“Il segreto del mio locale sono io”: vi presento Dario Bracale, deus ex machina del ristorante Da Mirco

Di rado capita d’intervistare un personaggio come Luigi Dario Bracale, titolare del ristorante pizzeria Da Mirco, a San Donà di Piave:...

Ristorante Da MircoVia Noventa 239, San Donà Di Piave San Donà Di Piave (VE)

Il Signore della Torre: storia e segreti di Valter Lovato

Presso la porta est della cittadella medievale di Castelfranco Veneto si trova un locale che è tutto fuorché il classico risto-pizzeria...

Ristorante Pizzeria Alla TorrePiazza Xxiv Maggio , Castelfranco Veneto Castelfranco Veneto (TV)

Un angolo di Pampa tra i colli di Refrontolo: intervista alla famiglia Kelm della Trattoria Argentina

Nell’alto trevigiano vive da anni un’orgogliosa famiglia di Buenos Aires che coltiva con successo la passione per la cucina argentina....

Trattoria ArgentinaVia Della Vittoria 35, Refrontolo Refrontolo (TV)

Christian & Susy Carraretto: intervista doppia ai fratelli del Centrale Bistrot

“Rinnovarsi sempre, stare al passo con i tempi, e soprattutto cercare idee diverse dagli altri per distinguersi con fantasia. Il nostro...

Al Centrale BistrotPiazza Guglielmo Marconi 7, Dosson Casier (TV)

Quattro chiacchiere con Nicola Sansoni, chef dj a Villa Belvedere

Parole come “mood”, “design”, “focus”, “clubbing project”, “underground”. Nicola Sansoni è un vulcano di modernità cosmopolita, così...

Villa Belvedere - Ambaradan RestaurantVia Belvedere 90, Canton Casale Sul Sile (TV)

Intervista ad Andrea Tarolo: una “Finestra” sulla ristorazione del futuro

Bella presenza, parlantina forbita, sguardo da viveur consumato. E’ facile restare affascinati da un personaggio come Andrea Tarolo,...

La FinestraVia Armando Diaz 22, Treviso (TV)

Giulia Passione Cucina! Intervista al cuore pulsante dell'Osteria Ca' dei Loff

Giovane, bella, audace. Ma soprattutto un vulcano di creatività. A soli 25 anni Giulia Cason può vantarsi di aver resuscitato uno dei locali...

Osteria Ca' dei LoffVia Vittorio Veneto 15, Cison Di Valmarino (TV)

Confessioni di un cuoco di nuova generazione

dal Tamigi al Muson, Stefano Biasibetti si racconta

Antico GironeVia Francesco Maria Preti 9, Castelfranco Veneto (TV)

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