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Milano

Unico Restaurant Milano



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 23:00, domenica dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 12:00 alle 16:00, da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30

TEL:  0239261025  

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recensione 2night: Unico Restaurant

Lo chef Fabrizio Ferrari, è dalla primavera 2016 lo chef del ristorante stellato più alto d'Europa, il locale si trova infatti  all'ultimo piano del Grattacielo WJC. Tra le novità che porta il nuovo chef l'apertura del ristorante anche a pranzo. L'impronta del menù parte dalla ricerca di elementi che fanno parte dela tradizione e della memoria italiane ma che sono stati dimenticati. Un grande uso dunque di materie considerate povere ma dal grande impatto emotivo. 
Domenica brunch in due turni. Dalle 12 alle 14 e dalle 14 alle 16. 

Primavera 2016

2night 2016-10-04
 
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