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Aosta

Vecchio Ristoro Aosta



ORARIO:  Aperto lunedì dalle 18:00 alle 23:00, da martedì a sabato dalle 12:00 alle 23:00

TEL:  016533238  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

Gnocchetti di patate e rape rosse con brodetto di pesce e bottarga di muggine

recensione 2night: Vecchio Ristoro

Gnocchetti al basilico con fonduta di pomodoro e caprino fresco, marbrè di bollito misto con bagnato verde e zuccotto di mela ripieno di fondente al caramello e salsa al pistacchio: questa la cucina di Aldio Fascendini, che gli è valsa 1 stella Michelin, 2 forchette Gambero Rosso e il cappello dell'Espresso.
Tutti piatti della tradizione rivisistati in chiave moderna, che potete gustare in un ambiente rustico ma intimo nel centro cittadino.
Menù  da 65 a 80 euro.

(Novembre 2013)

2night 2013-11-25
 
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