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​Giovanni Burrafato, il valore aggiunto di Aromi e Bacaromi

Quando un locale raggiunge l’equilibrio perfetto, non bisogna ricercare il successo solo nelle abili e creative mani dello chef....

Aromi Restaurant & Bargiudecca / Via Giudecca 810, Venezia (VE)

​La cucina di Ivan Catenacci, Executive Chef di Aromi e Bacaromi

È sempre un piacere parlare con Ivan Catenacci, Executive Chef di Aromi e Bacaromi all’Hilton Molino Stucky di Venezia. L’espressione...

Aromi Restaurant & Bargiudecca / Via Giudecca 810, Venezia (VE)

​Il tocco di colore di Gabriele Cusimano, Bar Manager di Skyline

C’è solo una parola per descrivere lo Skyline: unico. Chi è già stato all’ottavo piano dell'Hilton Molino Stucky alla Giudecca sa che lo stupore...

Skyline Rooftop Bargiudecca / Sestiere Giudecca 810, Venezia (VE)

Tre cicheti e un calice di vino da H2 NO per (ri)scoprire Venezia. Ci stai?

Venezia non mi è mai sembrata così bella come giovedì scorso. Perché mi sono concessa un aperitivo prima di pranzo e perché l'ho...

H2 NOsan polo / San Polo 30125, Venezia Venezia (VE)

Wine&music: Daniele e Saskia raccontano il Divinus di Mogliano

Lui veneto d.o.c., con grande esperienza nel mondo dei locali. Lei una suddita di Sua Maestà trapiantata a Mogliano. Una coppia spumeggiante...

DivinusVia Don G. Bosco 15, Mogliano Veneto Mogliano Veneto (TV)

Non solo Frjto: quattro chiacchiere jesolane con Federico Di Pillo

Lo sguardo di Colin Farrell. La voce di Francesco Pannofino, il doppiatore di George Clooney. Un’impressionante conoscienza della...

FrjtoVia Tritone 2, Lido Di Jesolo Jesolo (VE)

Mauro e Daniele: i fratelli che hanno fatto la rivoluzione Al Messicano

Due facce di una stessa medaglia. Sono Mauro e Daniele Scaggiante, i due inseparabili fratelli che, prima da soli e poi con le rispettive...

Al Messicano Via Torni 58, Mogliano Veneto (TV)

Intervista a Stefano, l'oste del Perbacco a Jesolo

Ha poco più di 30 anni ma è già un senatore della ristorazione jesolana: quando Stefano Facco, 3 anni fa, decise di aprire il Perbacco...

Perbacco da StePiazza G. Carducci 39, Lido Di Jesolo Jesolo (VE)

​Poste Vecie: Fabio D’Orfeo racconta il ristorante a “Centimetri Zero” dal Mercato del Pesce di Rialto

Quando si cerca un ristorante di pesce a Venezia è bene sceglierlo con cura. Poste Vecie, a due passi - o forse uno - dal Mercato...

Antica Trattoria Poste Veciesan polo / San Polo 1608, Venezia Venezia (VE)

Diego Cesarato: il bravo ragazzo che ha dato vita al piccolo impero della Gineria

Diego a 30 anni porta con sé molti bei tatuaggi e la fierezza di essere riuscito a creare una cosa importante, ma il suo animo resta...

La GineriaVia Barche 43, Mirano Mirano (VE)

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