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Torino

Vernetto Orbassano



ORARIO:  Aperto domenica dalle 12:00 alle 15:00, da martedì a sabato dalle 12:00 alle 22:30

TEL:  0119015562   FAX:  0119015562

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DA MANGIARE:

cucina piemontese rivisitata

DA BERE:

vini piemontesi

recensione 2night: vernetto

E’ conosciuto non solo per i suoi ambienti pomposi, adatti ad un’occasione speciale, ma anche per la sua ricca carta di vini piemontesi, il ristorante Il Vernetto di Orbassano.
I posti a disposizione sono molto limitati, perciò si pranza e si cena esclusivamente su prenotazione. Gli interni, di un’eleganza d’altri tempi, offrono un colpo d’occhio di sicuro effetto. A pranzo è meta di incontri di lavoro... LEGGI TUTTO di alto livello, vista anche l’estrema riservatezza degli ambienti.
La cucina è tradizionale piemontese, ma rivisitata e alleggerita, con due proposte di menu degustazione: il classico a 65 euro e il piccolo a 49 euro. Fra i piatti degni di nota: i chicchi di patate all’intingolo di erbe, il petto d’anatra al fegato grasso, il cestino di pasta fresca con funghi e pesche, il filetto di coniglio al miele e tartufo, la goccia di semifreddo al torrone su salsa inglese. Il tutto accompagnato da pane casalingo e da ottimi vini regionali.
Il servizio è estremamente accurato.

Il locale chiude per ferie in agosto.

(luglio 2010)

2night 2010-07-09
 
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