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Cena a base di polpette. Tu accetta la sfida, io ti spiego dove trovare le migliori.

Proposta azzardata. Ti chiedo di uscire e cenare con le polpette, di farlo prendendo una posizione, di fare una scelta scientifica....

PIAZZA SAN MARCOsan marco / Piazza San Marco , Venezia (VE)

​10 bistrot degli chef stellati: quando l'alta cucina è (anche) accessibile

Dalla celebrity Cannavacciuolo, ai tre stelle Michelin Enrico Crippa e Niko Romito, tante le tavole dove si mangia bene, spendendo il giusto.

​Le tendenze mixology per il 2019: alta qualità e sostenibilità (cannucce, addio!)

Il mondo è ormai nel pieno della cocktail revolution. Un quarto degli americani beve cocktail e l'Europa non sta a guardare.

Veneto: 7 locali dal concept innovativo che dovresti conoscere

I tempi bui in cui la pizza a cono era il non plus ultra dell'innovazione sono finiti. Almeno per me, che sono uscita dal trilatero...

PIAZZA SAN MARCOsan marco / Piazza San Marco , Venezia (VE)

I ristoranti con menù degustazione che devi assolutamente provare in Veneto

C'era una volta una ragazza appassionata di enogastronomia che venne invitata da un aitante giovane al ristorante. Insieme ordinarono...

PIAZZA SAN MARCOsan marco / Piazza San Marco , Venezia (VE)

5 locali con carattere a Verona e provincia

In queste location selezionate perché distanti dai soliti canoni della ristorazione, puoi trovare ambienti con un carattere tutto...

PIAZZA BRAarena / Via Dietro Anfiteatro 1, Verona (VR)

Dove mangiare la Garronese Veneta, la guida della migliore carne del momento a Verona e provincia

La Blonde d’Aquitaine non è una birra artigianale né una bella ragazza francese, ma la celebre razza bovina detta anche Garronese,...

PIAZZA BRAarena / Via Dietro Anfiteatro 1, Verona (VR)

In attesa della Guida Michelin 2019... quali sono i ristoranti stellati a Verona e provincia del 2018?

In attesa il prossimo 16 novembre, quando scopriremo le nuove stelle dell’alta cucina italiana per il 2019, se sei curioso di scoprire...

PIAZZA BRAarena / Via Dietro Anfiteatro 1, Verona (VR)

Alla ricerca del tocco dello chef: i sapori più intriganti di Verona e provincia

Chi l’ha detto che i grandi chef si trovano soltanto in televisione, o nelle irraggiungibili cucine dei ristornanti stellati? Non è necessario...

PIAZZA BRAarena / Via Dietro Anfiteatro 1, Verona (VR)

Quando la tradizione va di moda, sapori antichi con un vestito nuovo a Verona e provincia

In un momento in cui l’innovazione è entrata nelle nostre vite dalla porta principale, la voglia di tradizione fa capolino dalla...

PIAZZA BRAarena / Via Dietro Anfiteatro 1, Verona (VR)

Perché dovresti provare i mocktail e dove trovarli in Veneto

Istantanea dal mio ultimo aperitivo. Sul tavolino del bar del centro di Mestre, dopo una giornataccia vissuta a pane e scocciature,...

PIAZZA SAN MARCOsan marco / Piazza San Marco , Venezia (VE)

Prima alla SPA, poi a cena: una giornata da sogno in provincia di Verona

La ricerca del benessere passa per molte strade, il mio suggerimento è di seguire quella che porta all’acqua e al buon cibo. Si può...

PIAZZA BRAarena / Via Dietro Anfiteatro 1, Verona (VR)

Perché dovresti bere il caffè in torrefazione e dove farlo in Veneto

L'inebriante profumo di caffè mattutino. Indiscutibilmente in lista tra le fragranze più caratteristiche e amate d'Italia, merita...

PIAZZA SAN MARCOsan marco / Piazza San Marco , Venezia (VE)

10 bistrot di cui innamorarsi in Veneto

Il mio primo approccio con il bistrot fu da manuale. Parigi 2006, prime timide sigarette "au menthol" - faceva più bohemienne - baguette...

PIAZZA SAN MARCOsan marco / Piazza San Marco , Venezia (VE)

Come una macchina del tempo. Tutto quello che devi sapere sul protocollo Deepfrozen e il Fiorital di Padova.

Ogni nutrizionista che si rispetti – se vogliamo bannare la terribile parola dietologo – ci raccomanda di includere nella nostra...

Fiorital YthecaVia Carlo Rezzonico 8, Padova Padova (PD)

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