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Milano

Vietnamonamour Milano

TIPO:ristoranteCON CUCINA:vietnamita


ORARIO:  Aperto da lunedì a sabato dalle 19:45 alle 23:00, da martedì a sabato dalle 12:45 alle 14:30

TEL:  0270634614  

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DA MANGIARE:

Cucina Vietnamita

recensione 2night: Vietnamonamour

Un ristorante vietnamita a Milano. A colmare la lacuna ci hanno pensato Christiane Blanchet, franco-vietnamita, e suo marito. Hanno ristrutturato un'elegante palazzina dei primi del secolo scorso con gusto e passione creando nei piani superiori anche un bed and breakfast di charme. Il risultato è davvero suggestivo. Qui si possono gustare antipasti come i nem , involtini di carne in sfoglia... LEGGI TUTTO di riso con menta o un insalata di mango, carote, arachide e daikon; il pho , zuppa con carne, noodles ed erbe aromatiche e un coccio di verdure al curry con riso. Fra i piatti forti, carni come agnello al tamarindo in una rete di noodles croccanti con verdure e pesci come il cha ca , pagello alla curcuma con aneto. Nei dolci, dove la contaminazione francese si fa sentire, troverete un crème caramel al latte di cocco o un coulis di mango alla crema di yogurt.
(Primavera 2016)

2night 2016-04-24
 
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