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Lecce

Villa Conca Marco Lecce



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 00:00.

TEL:  3397254121, 3206582659, 0832861248  

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recensione 2night: villa conca marco

Accanto ad un'oasi del WWF, questo agriturismo biologico sta a metà strada tra il mare e la campagna. Lo si nota scorrendo la lista dei piatti: molte ricette tipiche pugliesi (Cicorie reste culle fae nette, ciceri e tria, sagne ‘ncannulate al sugo d’agnello con formaggio pecorino fresco ma anche moniceddrhi arrosto, turcinieddhri di agnello e la mitica impepata di cozze) e molto pesce fresco cucinato... LEGGI TUTTO espresso.
Incredibile la lista dei contorni: carciofi ripieni, peperonata, fiori di zucchina fritti, fave alla pignatta, funghi arrostiti, insalatina dell’orto con rucola selvatica, patate al forno, patatine fritte, cipolle al forno, pampasciuni in agrodolce e zucchine ripiene...
L'olio viene dalla tenuta aziendale e se si è fortunati si trovano verdure selvatiche raccolte la mattina nei prati. Ovviamente la pasta e il pane sono preparati in casa secondo le antiche ricette di famiglia. C'è anche la possibilità di prenotare una camera e fermarsi per una vacanza all'insegna del benessere.

(marzo 2011)

2night 2011-03-10
 
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