Orta San Giulio

Villa Crespi Orta San Giulio


INDIRIZZO: Via Fava 18 (NO)

ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da lunedì a sabato dalle 19:00 alle 23:00, da martedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00

TEL:  0322911902   FAX:  0322911919

map

DA MANGIARE:

Ravioli cozze, aglio dolce, conserva di pomodoro San Marzano, suprema di piccione, fegato frasso al cacao, asparagi e salsa al Banyuls, dolce al cioccolato, gelée di rabarbaro, sorbetto di yoghurt e germogli dolci

DA BERE:

Ferrari Brut, Vieilles Vignes Françaises, Clos de Mesnil

recensione 2night: villa crespi

Lo Chef Antonino Cannavacciuolo, ora anche protagonista di Cucine da Incubo su Sky, è lo chef che si è aggiudicato 2 stelle Michelin, 3 cappelli dell'Espresso e 3 forchette Gambero Rosso, grazie alla sua cucina semplice. Le specialità: ravioli cozze, aglio dolce, conserva di pomodoro San Marzano, suprema di piccione, fegato frasso al cacao, asparagi e salsa al Banyuls, dolce al cioccolato, gelée di rabarbaro, sorbetto di yoghurt e germogli dolci.
Buona la cantina (Ferrari Brut, Vieilles Vignes Françaises).

(Maggio 2013)

2night 2013-08-27
 
comments powered by Disqus