L’Ymeletrob di Breuil Cervinia è situato all’interno dell’Hotel Punta Dominguez. E' un ristorante elegante, arredanto con mobili antichi e un camino del ‘300. Propone ottimi cocktail, etichette pregiate e molti tipi di champagne.
Il menù offre specialità valdostane ed internazionali. Il cavallo di punta è la carne alla griglia, cotta sul vecchio camino. E' possibile scegliere anche tra qualche proposta di pesce.
Ymeletrob è un'ottima meta anche per l'apres ski; offre fantasiosi cocktail accompagnati da un ricco buffet.
(Gennaio 2012)