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Roma

Zarazà Frascati



ORARIO:  Aperto domenica dalle 12:00 alle 15:00, da martedì a sabato dalle 12:00 alle 23:00

TEL:  069422053  

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DA MANGIARE:

tagliolini integrali con ragù di coda alla vaccinara, gricia, pasta e broccoli in brodo d'arzilla, gnocchi (il giovedì), lasagne (sabato e domenica), coda alla vaccinara, abbacchio scottadito o al forno, pajata, trippa alla romana, vignarola.

DA BERE:

buona la carta dei vini: tra le proposte più interessanti, quelle laziali.

recensione 2night: zarazà

Otto proposte di primi e otto di secondi per un menu della tradizione che segue le regole del mercato e la stagionalità dei prodotti. Colpevole chi non assaggia i bucatini all'amatriciana.

(Agosto 2011)

2night 2011-08-01
 
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