Piazzale Torquato Fraccon 2 (VI) giappone protagonista con stile da zushi
Cosa si mangia
Il menu offre una grande varietà di sushi singoli, fantasiosi uramaki (i rotolini con l’alga all’interno) e futomaki (quelli con l’alga all’esterno, anche rosa con l’alga di soia), bignè di sushi, hosomaki, i gustosi temaki proposti con tre tipi di alga diversi e, naturalmente, sashimi freschissimo.
Inoltre, sono presenti alcuni piatti particolari, creati in esclusiva per Zushi dallo chef internazionale Jose Luis Rojas, che ha abbinato ingredienti e sapori italiani con la tradizione giapponese.
Zushi non dimentica chi ha gusti o richieste particolari, come i vegetariani o chi non può o non vuole mangiare pesce crudo. E poi, ci sono le zuppe, le insalate e i piatti caldi. Chi vuole fare le cose in grande può prendere anche le "barche", una sorta di super-mix fino a 100 pezzi.
Completano il menu il Zushi Spritz (spumante&Midori), i drink analcolici, le birre giapponesi (Asahi e Sapporo), i vini (va provato assolutamente il sushi wine Oroya), i saké e i dessert, come il Nutella Maki e il tiramisù al tè verde.
Il sushi anche a casa
Zushi, dicevamo, oltre ad essere un ristorante vero e proprio, lavora con successo come take-away: senza inutili attese, si passa di là e ci si porta via la composizione di sushi, maki e sashimi che si desidera. Se poi proprio non si vuole muoversi da casa, si può ordinare via telefono o via web: le vaschette arrivano dritte dritte a casa, per soddisfare le voglie di sushi più improvvise. La consegna a domicilio è gratuita per ordini superiori ai 30 euro (altrimenti costa 3 euro), si effettua con un ordine minimo di 15 euro e solo nella zona di Vicenza città e dintorni di Vicenza: sono in tantissimi ad affidarsi a Zushi per la loro pausa pranzo, facendosi portare la zushi-box in ufficio o a casa. Inoltre, per feste o eventi importanti, Zushi mette a disposizione il servizio di catering.
Qualità, trasparenza e attenzione all'ambiente
Altra cosa molto importante, soprattutto di questi tempi, è l’attenzione all’ambiente. Zushi è un’azienda socialmente responsabile, che si rifornisce solo da rivenditori certificati e utilizza solo pesce fresco di giornata e di prima qualità, pensando anche al bene dell’ambiente. Per avere maggiori informazioni su questo è possibile consultare la sezione Eat Green del sito del locale.
Chi conosce il mondo dei sushi restaurant sa che cenare con le specialità della cucina giapponese di solito costa. Zushi è una bella novità anche per quello che riguarda i prezzi: sfogliando il menu, fra l’altro chiarissimo nella spiegazione dei piatti e trasparente al massimo anche per quel che riguarda i costi, ci si accorge che qui è possibile gustare il sushi davvero senza pensieri.
(maggio 2013)
Con i suoi arredi verde fosforescente, si fa subito notare: Zushi, il sushi restaurant amico della natura, si trova di fronte all’arco di Monte Berico. Il menu offre una grande varietà di sushi singoli, uramaki e futomaki, bignè di sushi, hosomaki, temaki e sashimi. Inoltre, “box” per il take-away, piatti caldi, alternative per vegetariani e per chi non mangia crudo. In città Zushi offre anche il servizio di consegna a domicilio, con la possibilità di ordinare via web.
(maggio 2013)
- 0
- 0
- 0
- 0
- 11 in totale
- dal più votato
- dal più recente
dceccon
Ho provato questo locale solo in versione "take away" (per il momento). Il sushi è davvero delizioso e freschissimo e anche le persone che lo hanno mangiato con me sono state molto soddisfatte. Consigliatissimo anche per i prezzi, tutt'altro che esosi (come invece accade spesso nei ristoranti di sushi), e per il menu, estremamente chiaro (della serie: niente sorprese al momento del conto!).
scritto più di un anno fa - Replica
stardust20
assolutamente il migliore ristorante giapponese di tutta la provincia di vicenza. Sia come take away che come ristorante l'attesa è minima, lo staff è gentile e disponibilissimo. Il design del locale è assolutamente minimal ma allo stesso tempo "caldo" e accogliente. peccato per il parcheggio minuscolo e per l'orario non proprio da nottambuli (la cucina rimane aperta solo fino alle 22.30). I piatti sono squisiti e il gestore è sempre pronto a dare consigli su come vivere l'esperienza della cucina giapponese. Assolutamente da non perdere.
scritto più di un anno fa - Replica
gioanna
Zushi, un nome una garanzia. Avevo già provato quello di Verona e devo dire che a Vicenza mi sono trovato ancora meglio.
scritto più di un anno fa - Replicafabien27
Ho passato diversi anni in Giappone, principalmente a Tokyo e a Fuji, ho frequentato moltissimi sushibar e ristoranti e in Italia l'unico che VERAMENTE rispecchia in tutto e per tutto sopratutto il gusto e la qualità del vero sushi e sashimi giapponese è solo Zushi. Fabien65
scritto più di un anno fa - Replica
mokapest
Tra i giapponesi della provincia di Vicenza, assolutamente il migliore. Pesce fresco, buona varietà di sushi (finalmente un posto dove non ci sia solo salmone, tonno e gamberetti!), ottimo e rapido anche il servizio take away. Anche qui, uso del formaggio spalmabile nei maki, che non comprendo, forse una richiesta "...di mercato". Forse, una maggiore varietà di piatti giapponesi oltre a sushi, sashimi e co., sarebbe gradita. nel complesso, comunque, il mio ristorante preferito per il sushi.
scritto più di un anno fa - Replica
paolo320
Un ottimo ristorante giapponese. Il pesce è freschissimo e di ottima qualità, personale molto cortese e prezzi onestissimi. Il locale non è molto grande, ma l'ambiente è gradevole. Senza dubbio da consigliare.
scritto più di un anno fa - Replicailfox7798
Ne ho provati tanti di ristoranti giapponesi, fusion o quant'altro e Zushi di Vicenza si piazza di diritto sul podio! Io sono di Verona e nonostante ciò, spesso se voglio mangiare giapponese scelgo di fare un salto a Vicenza. Peccato solo per il parcheggio...un pochino carente...ma ampiamente compensato dalla soddisfazione della cena!
scritto più di un anno fa - Replica
sergion1950
Mi sono recato a Vicenza con tre colleghe appassionate di sushi ed ho voluto provare questo ristorante. Siamo rimasti colpiti molto positivamente. Su consiglio della cameriera abbiamo ordinato una barca mista con 40 pezzi ed inoltre un Tuna Tataki (volgarmente tonno scottato), il tutto accompagnato rigorosamente da birra Sapporo molto buona. Siamo stati molto soddisfatti e penso che ritorneremo sicuramente. Voto 8
scritto più di un anno fa - Replica
lorenzoc11
Sono stato in Giappone e devo dire che tra tutti i ristoranti giapponesi che ho potuto provare in Italia questo è di gran lunga il migliore. Essendo io un grande appassionato posso affermare con sicurezza che il pesce servitomi era di primissima qualità, come del resto il servizio, veloce e cortese, e l'atmosfera, elegante e minimalista, degna di un sushi bar di Tokyo. Se andate per pranzo vi consiglio di provare il Zushi Lunch, assortimento veramente azzeccato. Peccato per il parcheggio... un po' piccolo.
scritto più di un anno fa - Replica
charlie22
Conosco Zushi come franchising..e ho avuto occasione di provare anche quello di vicenza. In linea di massima posso ritenermi soddisfatta! Sushi di ottima qualità, servizio gradevole, e prezzi nella media. L'ambiente è piacevole e assolutamente alternativo rispetto al giapponese a cui si è abituati.. Riassumendo direi: "voto:8.5". Unico appunto?! Un po' più di cura nella presentazione dei piatti lo renderebbe ancor più esclusivo!
scritto più di un anno fa - Replica
psychedelic88vi
Ristorante giapponese curato e abbastanza buono, ci sono andato svariate volte e non sono mai rimasto deluso anche se a volte il servizio non è velocissimo..il prezzo è onesto e c'è anche la possibilità di utilizzare il servizio take away..
scritto più di un anno fa - Replica
foto
