Sabor Cubano, sentirsi come all'Avana tra un mojito e un bicchiere di rum

Pubblicato il 1 novembre 2018

UN ANGOLO DI CUBA A FIRENZE
- Sabor Cubano, lo dice il nome stesso, porta colori odori musica e sapori di Cuba nel cuore di Firenze. Lopez, nato e cresciuto a Cuba, ha aperto il locale nel 2013 nel quartiere di San Lorenzo con l’intento di far conoscere la vera cultura della sua terra di origine.
 
UN’ESPERIENZA A 360 GRADI
- Arredi vintage come radio d’epoca, sedute in legno e perfino un pianoforte per farti sentire subito nel salotto di una casa coloniale dell’Avana. I bicchieri dietro il bancone del bar sono riposti nella credenza, al piano superiore una vecchia tv e una macchina da cucire e tanti oggetti di modernariato.
 
VIAGGIO DEL GUSTO IN UN BICCHIERE
-  Non una semplice carta dei drink, qui c’è un vero e proprio ricettario per apprezzare il gusto di Cuba. Fondamentale l'equilibrio dei quattro sapori base: dolce-salato-acido-amaro. Non mancano i frutti tropicali, la frutta fresca di stagione e le spezie.
- Tra le specialità il Mojito, il Daiquiri e le "bebidas calientes para el invierno", gli hot drink per l’inverno.
- Se ami il rum, puoi degustarlo fumando un sigaro o accompagnandolo con dell'ottimo cacao
 
MUSICA E CULTURA DI CUBA
- Il giovedì sera appuntamento con la musica tradizionale cubana e il teatro dal vivo per completare la conoscenza di un’isola straordinaria.
- Al piano di sopra vengono ospitate mostre d’arte contemporanea.

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