10 nuovi locali da provare in Salento: tu ci sei mai stato?

Pubblicato il: 19 dicembre 2019

10 nuovi locali da provare in Salento: tu ci sei mai stato?

Il Salento da vivere – anche al di fuori della stagione estiva - sembra non conoscere crisi. Ogni giorno, infatti, ci sono un sacco di eventi e inaugurazioni di nuovi locali: ristoranti, pizzerie, masserie, cocktail bar, trattorie, pub, steak house, enoteche e via dicendo. Cosa significa questo? Che è una terra viva, giovane e dinamica, con tanta voglia di regalare alla gente (locali e turisti ovviamente) piacere e divertimento. In questo articolo ho cercato di segnalarti le nuove aperture in zona e le relative peculiarità, e così continuerò a fare nei mesi a venire.

Vicino a Piazza Partigiani


Operativo da fine settembre, ma inaugurato ufficialmente il 25 ottobre, Gemì Lounge Bar è una delle nuove insegne leccesi che meritano una visita. A qualsiasi ora: dal pranzo all’aperitivo, dalla cena al cocktail after dinner. Aperto da poco, ma con già le idee chiare: il venerdì c’è sempre serata musicale con dj, il giovedì la noche cubana, con balli latini, e la domenica il super aperitivo a buffet con dj dalle ore 18. L’obiettivo, infatti, non è solo quello di organizzare delle serate a tema, bensì un “contenitore” che possa unire i gusti di tutti.
Via Benedetto Croce, 54 – Lecce – Tel. 348.6461750

 
In Viale dell’Università


Risale a ottobre anche l’inaugurazione di 63 Osteria Contemporanea, un locale giovane, tutto al femminile, informale e al contempo molto curato dove vivere la convivialità gastronomica dalla pausa pranzo alla cena. Un’osteria che del passato ha l’eco e l’ispirazione e dei nostri tempi la maestria e la qualità delle materie prime. A completare il quadro un’accoglienza impeccabile e quel tocco creativo e mai invadente che non guasta.
Viale dell’Università, 63 – Lecce – Tel. 393.1333030

Sempre in Viale dell’Università


Stessa via, diversa regione. Gastronomicamente parlando, infatti, pur rimanendo in Puglia, qui si mangia campano. Dove? Alla pizzeria napoletana Carminiello, inaugurata lo scorso 19 settembre. In poco più di due mesi questo locale ha già raccolto molti consensi grazie alla maestria con cui vengono preparate le pizze. Cornicione alto e morbido, ingredienti di qualità, cottura perfetta e digeribilità unica: la vera pizza napoletana ha sempre una marcia in più.
Viale dell’Università 85/a – Lecce – Tel. 377.6971123

In Galleria Mazzini


È un’atmosfera cosmopolita quella che si respira al Gallery Experience, un locale che propone specialità creative in cucina e il cocktail preparati da esperti barman, il tutto immersi in un bello stile industriale. Un locale unico nel suo genere, dove trascorrere la serata dall’aperitivo al dopocena. Un luogo eclettico, con tocchi contemporanei e vintage allo stesso tempo, difficile da descrivere, ma facile da amare.
Galleria Mazzini, 33 – Lecce – Tel. 0832.406076

Vicino a Porta San Biagio


Ancora più recente l’apertura del Piranha Pub, Bistrot e Cocktail Bar, che propone una cucina tipica salentina nel cuore di Lecce, precisamente in Via dei Verardi. Ottima cucina tradizionale servita in una location d’altri tempi: il locale, infatti, che risale al 1400, un tempo era un antico forno gestito dai frati benedettini. Valida opzione per un pranzo, un aperitivo o una cena all’insegna della genuinità.
Via dei Verardi, 7 A/B – Lecce – Tel. 340.6252898

In Viale Japigia


Il 20 novembre dell'anno appena trascorso è stato il grande giorno per Civico 7, nuova pizzeria, braceria e birreria di Viale Japigia. Un locale giovane e informale dove farsi una pizza e birra tra amici, una cena a base di carne alla brace o un tagliere di salumi e formaggi come aperitivo. Da tenere d’occhio.
Viale Japigia, 7 – Lecce – Tel. 339.7191212

A Torre San Giovanni


Spostandoci dalla città e dirigendoci verso il mare, puntiamo verso Torre San Giovanni, dove  dallo scorso luglio esiste Me Gusta Spirits & Love, un localeinnovativo, che propone a una clientela esigente e aperta alle novità, un nuovo modo di bere e mangiare bene. Parola d’ordine: selezione. E questo vale a 360°: in cucina, dietro al bancone del bar e nella wine list. Tutto parte, infatti, dalla scelta dei migliori ingredienti o prodotti. La peculiarità? La proposta di crudo di mare, veramente eccezionale. Da abbinare a una bollicina importante o, perché no, a un cocktail originale. Dopo averlo provato mi ringrazierai.
Via Consoli Romani, 8 - Torre San Giovanni - Ugento (LE) - Tel. 392.4665876

A Gallipoli


Ed ecco l'onnipresente Gallipoli, la perla dello Ionio, che da maggio ospita un nuovo locale:  La Vecchia Caserma, un ristorante, pizzeria e mixology bar con sede in uno dei palazzi più antichi e caratteristici del centro storico. Aperto sia a pranzo che a cena, il punto di forza di questo locale sono gli ottimi piatti di pesce fresco, gli aperitivi di mare e le proposte signature di mixology.
Via Briganti, 3 – Gallipoli (LE) – Tel. 327.5333841

A Taurisano


Concludiamo il nostro tour alla scoperta dei nuovi locali di Lecce e provincia facendo tappa a Taurisano, dove dal 14 novembre esiste Periferia, un piacevole e accogliente wine bar dove degustare un ottimo bicchiere di vino, farsi una birra in compagnia o anche solo stuzzicare qualcosa di sfizioso. Un altro locale da tenere d’occhio perché sembra avere un grande potenziale.
Piazza Unità d’Italia – Taurisano (LE)
 
Immagine di copertina foto di Gabriele Dell'Anna di Me. Gusta
Le immagini interne sono tratte dalle pagine social dei locali

  • NUOVE APERTURE

scritto da:

Laura Sorlini

Vanta un’esperienza giornalistica competente e versatile maturata in anni di redazione. Appassionata di enogastronomia e turismo e sommelier, è alla continua ricerca di aspetti ed eventi da raccontare nelle rubriche che cura periodicamente per alcune delle più autorevoli riviste di settore.

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