'Sarà amore al primo assaggio': San Valentino 2020 da Humus Bistrot

Venerdì 14 febbraio
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Il piccolo delizioso bistrot nel cuore di Monti a pochi passi dai Fori Imperiali, Humus Bistrot, ha già tutto pronto per San Valentino. Per la serata degli innamorati ha messo  a punto un menu ad hoc per festeggiare al meglio la giornata dell’amore. 

Menu di San Valentino 2020
Stuzzichino della casa
Humus con sfoglie di pane carasau
Antipasto
Carpaccio di pesce spada alla liquirizia con insalata al melograno
o
Sformatino di erbe di montagna con fonduta al pecorino e briciole di amaretto
Primi
Gnocchetti alle castagne con guazzetto alla pescatora
o
Tortino di Parmigiana di melanzane classica
Secondi
Filetto di ombrina arrostita con farinata di ceci e salsa alla puttanesca
o
Stracci di tofu saltati al cocco con erbe e radici
Dolce
Sorbetto al sedano e mango con nuvola di zucchero

Humsu Bistrot 
Venerdì 14 febbraio - dalle 19.30 
Info e Prenotazioni
+39 348 8077168
humus@casaargileto.it
Costo: 50 euro escluso bevande
 

14 febbraio

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