Caffé filtrato in casa - Crazy Cat Café

Pubblicato il: 10 aprile 2020

Caffé filtrato in casa - Crazy Cat Café

Abbiamo voluto coinvolgere i gestori dei nostri locali preferiti in una rubrica che potremmo chiamare "una ricetta per una donazione". Gli chef e i bartender ci regalano una ricetta "facile" che tutti noi possiamo replicare da casa e allo stesso tempo ci invitano a fare una donazione alla regione Lombardia per la gestione dell'emergenza Coronavirus. Nella speranza che l'iniziativa ti possa piacere di seguito troverai il link per la donazione alla regione Lombardia e la ricetta di Alba Galtieri di Crazy Cat Café di Milano.

Clicca qui per dare il tuo contributo alla regione Lombardia

Occorrente:

Caffé macinato 
Filtro di carta
Bollitore
Aroma a scelta

Preparazione:

Tagliare il filtro di carta della misura della tazza e adagiarlo nella stessa. Inumidire il fondo del filtro. Inserire il caffé nel filtro e pressare leggermente. Versare lentamente l'acqua calda all'interno del filtro. Estrarre delicatamente il filtro e servire con zucchero o aroma.

Qui tutti i locali che hanno condiviso con noi il loro video

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