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Tutta Venezia è in fermento per l'arrivo del Redentore, la festa più sentita dell'estate. Ora immagina di seguire la magia della storica Festa del Redentore e dei suoi spettacolari fuochi d’artificio da una prospettiva unica: la terrazza panoramica della Skyline Rooftop Pool. Anche quest'anno, infatti, l'Hotel Hilton Molino Stucky ha messo a punto una serata unica.
A partire dalle 20:00 gli Chef renderanno la serata indimenticabile con un’elegante cena di gala, alla quale seguiranno gli spettacoli pirotecnici da ammirare dalla piscina del Rooftop.
Il Menù della cena del Redentore
- Aperitivo con Canapés
- Astice alla catalana, guacamole, aceto balsamico di Modena e caviale siberiano
- Risotto selezione acquerello sfumato allo champagne, con tartare di scampi e bottarga di muggine
- Rombo chiodato scottato con funghi porcini trifolati, piccolo flan agli asparagi e salsa olandese
- Sorbetto al mojito
- Coscia d'anatra farcita al tartufo, salsa all'amarone, frutti appassiti e patata glassata
- La pesca
- Anguria ghiacciata
- Piccola pasticceria
Sabato 20 luglio
Hilton Molino Stucky Venice
Costo cena: € 375 a persona
La prenotaizone è obbligatoria.
Per info e prenotazioni
vcehi_FB@hilton.com | 041 2723316
20 luglio
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!