Pubblicato il 24 febbraio 2021 alle 19:07
Il 23 febbraio, attraverso la piattaforma Zoom, sono state annunciate le nuove bollicine Ambasciatori del brindisi italiano 2021, nominati da Bubble’s Italia.
Dopo un lungo lavoro degli organizzatori, effettuato nel corso di un anno complicato come il 2020, si è arrivato, così, a decretare i migliori spumanti caratteristici che rengono grande il "brindisi italiano" nel mondo.
Come spiega Andrea Zanfi, editore del magazine Bubble's che tratta il mondo delle bollicine di qualità: “Ambasciatori del Brindisi Italiano non è una guida, né tanto meno un elenco rappresentativo della classificazione organolettiche di una certa tipologia di vini. Pur avendo capacità e competenze che ce lo avrebbero permesso, non abbiamo voluto perseguire questa strada. Abbiamo voluto, invece, investire in un progetto radicato in un messaggio chiaro, culturale, forte e condivisibile, identificatore di un cambiamento: il mondo del vino sta cambiando e noi con lui. Per farlo vogliamo dare ai latori di questo riconoscimento l’incarico di rappresentare, con orgoglio, non solo se stessi, ma tutte le aziende italiane che si cimentano in un esercizio tecnico-enologico fra i più complicati che vi siano: produrre spumanti. Una parola ricusata dagli ignoranti, e che invece noi –avendola ricevuta in dote dai romani a partire dal I° secolo d.C. - poniamo al di sopra di ogni denominazione, sia essa una DOC o una DOCG.”
La lista dei 100 spumanti italiani scelti come Ambasciatori del brindisi di quest'anno contiene quelli considerati più rappresentativi. L'elenco delle etichette scelte, divise per regione, è disponibile qui.
Quella degli Ambasciatori è una selezione attenta che non si identifica solo con la qualità estrinseca del prodotto ma anche con la scommessa che esso ha richiesto per la sua realizzazione, per l’unicità che lo contraddistingue e per la tipicità che ne disegna il valore.
Infatti, in questa fase storica, si è scelto di dare un giusto riconoscimento a quelle aziende che hanno dimostrato di far parte di un mondo in continua evoluzione. Infatti, come hanno spiegato gli organizzatori, siamo di fronte ad un grande movimento italiano in continua evoluzione, che conta ormai migliaia di etichette e aziende, nelle quali l’impegno, la dedizione, il valore umano, nonché la qualità intrinseca che contengono le bollicine.
Continua Andrea Zanfi: “Come siamo soliti affermare, nessuno nasce imparato. Per questo lo scopo che Bubble’s si prefigge è di far crescere il mondo delle bollicine italiane, dando valore, per tutto il 2021, agli Ambasciatori. È ad essi che viene in questo modo affidata una particolarissima missione strategica: essere, per un anno, i prestigiosi testimonial degli spumanti italiani sia a livello nazionale che internazionale.”
Ogni Ambasciatore, supportato dal Network Bubble’s, nei modi e nelle forme che riterrà più opportune, si impegnerà a far crescere culturalmente il mondo spumantistico italiano, diventandone un autorevole interlocutore. Bubble’s dal canto suo, facendosi garante del livello qualitativo dei prodotti dei suoi Ambasciatori, stilerà proposte, organizzerà eventi, favorirà confronti e collaborazioni commerciali. Con un unico obiettivo: promuovere e consolidare in Italia e all’estero l’effervescente movimento dello Spumante italiano.
Photo Credits: Foto di SplitShire da Pixabay
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!
Eh sì, ogni drink racconta una vicenda, una storia che il proprio nome incarna, chiarisce o suggerisce…
