Cena Vegan alla Trattoria Le Volte

Venerdì 18 ottobre
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La Trattoria Le Volte, oltre ad offrire da tempo un menù vegan, ha deciso di impegnarsi ancor di più proponendo speciali serate dedicate interamente alla cucina vegan. Per questo, venerdì 18 ottobre si svolgerà la seconda delle quattro cene a tema organizzate da LecceVegan per l'autunno 2019. Sarà, come sempre, una buona occasione per stare insieme a vecchi amici e conoscere nuove persone accomunate dalla stessa filosofia di vita rispettosa degli animali. 

Saranno i benvenuti anche tutti i semplici simpatizzanti del mondo veg, curiosi di degustare un intero menú a base vegetale dall'antipasto al dolce...per poter finalmente ricredersi, rivalutare la cucina vegana e appurare che questa dieta non si limiti a "tristi insalatine e alimenti strani come tofu, seitan e muscolo di grano", anzi!

Ed ecco il menu vegano pensato ad hoc per la serata:

Antipasti
Sfizi dello chef
Primo
Casarecce al pesto di peperoni
Secondo
Sformatino di patate e porcini con contorno di caponata di melanzane "alla salentina"
Dessert
Mousse al cioccolato
Bevande incluse
Acqua
Vino (Primitivo di Manduria Cantine San Marzano)

Trattoria Pizzeria Le Volte
Venerdì 18 ottobre  dalle 21.0
Costo: 20 euro a persona
Prenotazione obbligatoria
Per info e prenotazioni:
Tel 327/6128562

Lecce Vegan: 
La Pagina: https://www.facebook.com/lecce.veg/
Per iscrivervi al gruppo Fb: https://www.facebook.com/groups/1433299426944085/

18 ottobre

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