Coffe boulevardier - Katiuscia, Cocktail e altri rimedi

Pubblicato il: 5 aprile 2020

Coffe boulevardier - Katiuscia, Cocktail e altri rimedi

Abbiamo voluto coinvolgere i gestori dei nostri locali preferiti in una rubrica che potremmo chiamare "una ricetta per una donazione". Gli chef e i bartender ci regalano una ricetta "facile" che tutti noi possiamo replicare da casa e allo stesso tempo ci invitano a fare una donazione alla regione Puglia per la gestione dell'emergenza Coronavirus. Nella speranza che l'iniziativa ti possa piacere di seguito trovi il link per la donazione alla regione Puglia e una ricetta di Nicola Ruggiero di "Katiuscia - Cocktail e altri rimedi" di Bari. 

Clicca qui per dare il tuo contributo alla regione Puglia

Ingredienti:

3cl bourbon whisky
3cl bitter aperitivo
3cl Vermouth rosso
1 cucchiaino di caffé moka

Preparazione:

Mescolare gli ingredienti e aggiungere del ghiaccio superando di un dito il liquido. Mescolare nuovamente cercando di capire con le dita sul bicchiere quando è raffreddato.
Eliminare il ghiaccio e versare il drink nel bicchiere. Guarniere con uno zest di limone e i suoi oli essenziali.

Qui i locali che hanno condiviso con noi la loro ricetta
 

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