Il pranzo "Scoprire l'Italia" all'Osteria Pratellino

Domenica 17 ottobre
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L'Osteria Pratellino è uno di quei luoghi in cui ti senti a casa, una trattoria di quartiere dove riscoprire i piatti della tradizione in un posto caldo ed accogliente. Situata a metà strada tra Campo di Marte e Le Cure, propone in tavola i sapori genuini di una volta anche grazie ad eventi speciali con menu pensati appositamente. 

Il prossimo pranzo degustazione sarà domenica 17 ottobre. Accanto ai piatti messi a punto dallo chef ci saranno i vini artigianali dell'Azienda Agricola Bugno Martino. 

Ed ecco il MENU: 

Aperitivo
Salame mantovano d.o.p. e scaglie di Parmigiano con mostarda piccante
Abbinato a: Maso, Metodo Classico Rosè, 2018

Antipasto 
Pan cudghin e squaquerone
Abbinato a: Ciamballà, Lambrusco mantovano d.o.p., 2019 

Primo
Risot col puntèl
Abbinato a: Ciamballà, Lambrusco mantovano d.o.p., 2019 

Secondo
Stracot d'asan con polenta 
Abbinato a: Essentia, Lambrusco Mantovano d.o.p., 2019 

Dolce
Crostata alla zucca
Abbinato a: Lambrusco Mantovano igp, 2020

Osteria del Pratellino 
Via del Pratellino 44r, firenze
Per info e prenotazioni: 0550203832 - osteriapratellino@gmail.com
Costo: 48 euro a persona 

17 ottobre

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