La cena-degustazione 'Luppolo di Mare' con il microbirrificio Rosa dei Venti al 7Scogli Fish & Beer

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Pesce freschissimo di qualità e birra artigianale: ecco le parole chiave del ristorante 7Scogli Fish & Beer di via Cironi. Ormai punto di riferimento per tutti gli appassionati del buon bere e del buon cibo, giovedì 21 novembre ha messo a punto una nuova cena-degustazione "Luppolo di Mare" imperdibile in compagnia di un grande ospite d'eccezione: Maurizio Gandolfi. Mastro birraio di lunga esperienza e proprietario del microbirrificio "Rosa dei Venti" di Vernio (PO), Maurizio coglierà l'occasione per illustrare alcuni dei suoi prodotti di punta e per raccontare qualcosa in più sulle principali tecniche brassicole.
Le birre verranno abbinate a piatti pensati ad hoc dallo chef del ristorante.   

Ed ecco il menu della serata-degustazione: 

- Tartarre di tonno profumata al coriandolo, con assaggio di wheat ale
Abbinato con: Magia
- Lasagne al ragù di calamari, con assaggio di american pale ale
Abbinato con: Magia
- Spiedini di pesce al forno con verdure grigliate, con assaggio di special ale al miele
Abbinato con: Chiara 
- Tortino al cioccolato cuore caldo, con assaggio di stout
Abbinato con: Nera 

7Scogli Fish & Beer - 20.00; 21.00
Giovedì 21 novembre 
Costo serata: € 35 a persona.
Per l'occasione particolare, ci saranno due turni di servizio, alle 20.00 e alle 21.00. Si potrà scegliere uno dei due orari.
Dato il numero di posti limitato, si invita a prenotare col massimo anticipo possibile.
Il menù degustazione resterà comunque disponibile per una decina di giorni dopo la data, per chi non riuscisse ad essere presente giovedì 21 novembre. 
 Info e prenotazioni: 055 496225.