Il viaggio nei sapori delle castagne al Class

Venerdì 5 novembre
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Sono un toccasana per la salute e sono ricche di sostanze nutritive: le castagne sono anche al centro della cena degustazione di venerdì 5 Novembre al CLASS Ristorante - Cocktail Bar.

La castagna sarà al centro dei piatti messi a punto dallo chef per un menu pensato ad hoc per esaltarla formato da quattro portate dal sapore intenso.

Menu 

ANTIPASTO
Bocconcini di castagne speck e salvia
Crostini al lardo con castagne

PRIMO PIATTO
Tortellini di castagne e funghi

SECONDO PIATTO
Brasato di manzo al vino rosso e crema di castagne
accompagnato con insalatina di indivia, radicchio pera e pane aromatico

DOLCE
Montblanc

CLASS 
Venerdì 5 Novembre Dalle ore 20:00
Costo menu degustazione a persona: € 55 a persona
Maggiori info e calendario eventi https://www.classristorante.it/eventi link
Su prenotazione
Info e prenotazioni al tel: 338 114 5225

Foto di Luisella Planeta Leoni da Pixabay 
 

5 novembre

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