Aperitivo didattico: 9 ristorantini di Pescara per assaggiare vini fuori dal comune

Pubblicato il: 25 settembre 2020

Aperitivo didattico: 9 ristorantini di Pescara per assaggiare vini fuori dal comune

Non so tu, ma per me un buon pasto – che sia aperitivo, pranzo o cena – deve essere accompagnato da un buon vino. Mi piace scoprire etichette originali e mi diverto quando trovo chi è pronto a consigliare, spiegare e raccontare aneddoti su questa o quella cantina. E così sono spesso a caccia di posti dove poter soddisfare tanto il mio appetito quanto la mia sete, locali che abbiano una buona carta dei vini a Pescara per stupirmi e stupire chi esce in mia compagnia.

Ambiente chic e vino di prestigio


Un locale che risponde a tutte le mie aspettative è sicuramente Vitae – Vino e Cucina. Il locale è molto bello e raffinato, come il menu che si compone di piatti selezionati, realizzati con ingredienti di qualità e impiattati con maestria. Il tutto accompagnato da bottiglie di vino di prestigio. L’altra sera ho avuto occasione di provare Majgual di Fasto Zazzara e vi assicuro che è degno di nota.
VITAE - vino e cucina -
Indirizzo: Via Piave, 21 - Pescara
Telefono: 391 142 97 83 – Mail: ciao@vitaevineria.it

Il buon vecchio locale che non mente mai


Se preferisci andare sul sicuro con un locale storico del buon bere, allora ti ricordo che in via Corfinio c’è il buon vecchio Vini e Oli. Qui si mangia e si beve bene, in un clima super rilassato. Dall’hamburger con carne di Angus alla pizza, anche nella versione per vegani, passando per i primi piatti, tutti accompagnati da vini e birre di varie fasce di prezzo e provenienza, come il vino Montepulciano della Cantina La Valentina. Ma, d'altronde, qui la carta dei vini è veramente esclusiva e troverai etichette introvabili altrove.
Vini e Oli Pescara
Indirizzo: Via Corfinio, 30 - Pescara
Telefono: 085 660 92 - Andrea: 348 32 32 444 - Ettore: 320 866 18 98
Mail: info@vinieoli.it

Per i veri intenditori


Allora, qua si beve forte, ma soprattutto bene: la Vinatteria Zolfo non è per i noiosi del solito prosecco passepartout, qui ci vieni se hai veramente voglia di scoprire etichette e abbinamenti nuovi. Parlo di abbinamenti perché alche il cibo non è banale con Daniela ai fornelli. La ricca cantina contempla vini locali, fuori regione ed esteri, con una predisposizione per le bollicine, soprattutto lo champagne.
Vinatteria Zolfo
Indirizzo: via Clemente De Cesaris, 22/24 - Pescara
Telefono: 085 29 31 27 – Mail: info@vinatteriazolfo.it

Simpatia e fiumi di vino


Visaggio cocktail & wine è uno dei locali con la migliore carta dei vini a Pescara, con etichette italiane ed estere e vini provenienti da Usa, Cile, Nuova Zelanda per un totale di cinquecento possibili scelte tra bottiglie e calici, oltre che la selezione di birre alla spuma artigianali. E da mangiare? Niente paura, qui si servono ottimi taglieri di prosciutti italiani e spagnoli, con formaggi e salumi di altissima qualità. Dove altro puoi brindare, in un posto super confortevole, con un calice di Dom Pérignon?
Visaggio cocktail & wine
Indirizzo: Via Clemente de Cesaris, 44 - Pescara
Telefono: 347 597 13 03

Il vino innovativo


Se oltre ad una eccezionale carta dei vini a Pescara cerchi anche un posto nuovo, diverso dal solito, allora ti suggerisco di provare Il Cantiere Wine Cocktail Bar in via Caboto. In un ambiente molto informale, si può assistere a performance musicali, teatrali e pittoriche gustando vini di qualità, birre artigianali e cocktail freschissimi. E sai cos’altro puoi trovare qui di unico e originale? La pampanella: carne di maiale opportunamente speziata con una miscela segreta di peperoncino piccante e dolce, sale, erbe aromatiche e aceto. Una ricetta tipica della tradizione gastronomica del Basso Molise, in particolare legata tradizionalmente al paese di San Martino in Pensilis.
Il Cantiere Wine Cocktail Bar
Indirizzo: Via Caboto, 68 - Pescara
Telefono: 328 281 63 59 – Mail: ilcantierewinecocktailbar@gmail.com

Bollicine e relax


Ci spostiamo in via Firenze dove si trova La Cantina di Lara, un altro locale con una buona carta di vini a Pescara. Ci sono i vini bianchi della Fattoria Teatina, Chardonnay, Trebbiano o Pecorino, e i vini rossi come il Montepulciano o il Foglio 12 e gli speciali come il Barricato e il Rosato 999. Da non perdere, poi, le bollicine: il Brut metodo classico, il Pierblanco o il Rosé da accompagnare a dolci tipici abruzzesi. I taglieri, sempre diversi, sono composti con prodotti tipici abruzzesi selezionati in base alla stagionalità e alla loro freschezza: dal vegano al misto salumi e formaggi e le immancabili bruschette.
La Cantina di Lara
Indirizzo: via Firenze, 47 - Pescara
Telefono: 344 254 46 38 – Mail: info@lacantinadilara.com

L’osteria di una volta


Ecco un altro posto che nel nome ha tutta la sua promessa: una vera osteria d'altri tempi insieme all'enoteca con la ricca carta dei vini a Pescara. Metti una tagliata per cena e accompagnala con un Brunello Vigna Spuntali 1997: avrai il pasto ideale, se sei un vero intenditore. In ogni caso, ti consiglio di ascoltare senza questionare i consigli di Luigi e Francesco: loro sapranno capire quello che ti ci vuole. Come Les Capriades, un favoloso vino che arriva dalla valle della Loira per stupire il tuo palato.
Osteria Enoteca Papille
Indirizzo: Via Cesare Battisti, 127 - Pescara
Telefono: 085 219 67 15 – Mail: papille.pescara@outlook.it

Vini sempre nuovi


In centro a Pescara, in via Regina Margherita, si trova il Wine & Wine La Gaviota, un locale elegante e allo stesso tempo accogliente che propone una cucina di alta qualità abbinata ad una carta dei vini a dir poco eccezionale per Pescara. La proposta di vini è stupefacente, con etichette provenienti da ogni dove e, ovviamente, anche dall’Abruzzo. L’ultima novità è “La Gaviota – Cocktail Bar” dove puoi degustare finger food e ottimi cocktail.
Wine & Wine La Gaviota
Indirizzo: Viale Regina Margherita, 11 - Pescara
Telefono: 085 422 31 80 – Mail: winewine_ilgabbiano@hotmail.com

Se con il vino preferisci mangiare il pesce


Cambiamo genere e, dal clima easy e rilassato dell'aperitivo, passiamo ad una proposta un po’ più pretenziosa con una cena a base di pesce. Il Ristorante Marechiaro da Bruno si trova sul lungomare di Pescara, nei pressi del centro cittadino; un ambiente raffinato e accogliente, dove le specialità di pesce crudo, i carpacci, i frutti di mare, i crostacei e molto altro ancora, sono accompagnati da un'ottima selezione di etichette di vini, italiane e internazionali. Da Marechiaro hai l'imbarazzo della scelta dinanzi alla carta dei vini che presenta un'accurata selezione con ben 400 etichette italiane e internazionali di bottiglie provenienti dalla Francia, dalla Germania, dall'Austria, dalla Nuova Zelanda, dall'Australia, dal Cile e da Isralele.
Ristorante Marechiaro da Bruno
Indirizzo: Lungomare Giacomo Matteotti, 70 - Pescara
Telefono: 085 37 42 48

 
Foto di copertina: WEW dalla pagina facebook
Le foto interne sono tratte dalle pagine social dei locali citati
 

  • APERITIVI MEMORABILI
  • BERE BENE
  • DEGUSTAZIONE

scritto da:

Maria Orlandi

Laureata in Scienze della comunicazione e iscritta all'Ordine dei giornalisti d'Abruzzo. Dal 2006 lavora come giornalista e ufficio stampa libero professionista, collaborando con diverse testate giornalistiche regionali.

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