Beer–Hop(e) è il corso che stavi aspettando per diventare mastro birraio

Le iscrizioni sono fino al 24 Ottobre
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Ecco l'occasione giusta che ogni appassionato (vero) di birra artigianale stava aspettando, ma al contempo anche chi è alla ricerca di una strada lavorativa. Nasce il progetto formativo Beer–Hop(e).

Otto birrifici pugliesi, tra cui il Birrificio Bari, hanno deciso di fare rete per selezionare 14 aspiranti mastro birrai per formarli con un corso gratuito e finanziato dalla Regione Puglia dedicato ai residenti in Puglia, e aventi un limite massimo di età di 35 anni.
Al termine del corso sarà rilasciata la qualifica di “Tecnico di Produzione della Birra”, oltre alla Certificazione HACCP per chi ne farà richiesta.

- Il corso avrà inizio a Novembre 2019. 
- Avrà una durata complessiva di 600 ore, di cui:
 250 in aula didattica,
 150 in laboratorio pratico presso il Birrificio Bari,
 160 ore di stage presso i birrifici pugliesi aderenti all’iniziativa ,
 40 ore presso il Birrificio Agricolo Agrilab di Campagnano (RM) completamente spesato.

Iscrizioni

Le candidatura dovranno pervenire entro le ore 12.00 del 24/10/2019 a mano presso la sede della Cooperativa Aurelio Nicolodi (in Via Pellegrini 45 a Bari) o tramite pec all’indirizzo info@pec.cooperativanicolodi.it

Per ulteriori informazioni: 0808964675 (dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 12.00). 

15 ottobre → 24 ottobre

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