Apulian experience offresi

  • RECENSIONE
  • INFO
  • COMMENTI

LA POSIZIONE E LA LOCATION
- E' un bistrot nel centro storico di Polignano a mare, situato in una zona pedonale, a due passi da una delle scogliere più suggestive della Puglia.
-Deve parte del suo nome al successo del suo fratello maggiore barese, Open Cafè.
-La location cattura per il suo natural mood: legno, paglia, lino bianco, piante aromatiche, musica di sottofondo. 
-Offre un ambiente intimo con circa 20 coperti, tra saletta climatezza interna, e qualche tavolino esterno.

FOOD&BEVERAGE
-Il bistrot è dedicato a piatti semplici ma d'effetto che non richiedono l'elaborazione di una vera e propria cucina da ristorante.
-Qui ti aspettano per una colazione a pochi passi dal mare, per un pranzo molto free a base di snack di pesce e nel tardo pomeriggio per condividere leggendari aperitivi.
-La mission dell'offerta gastronomica è lo slow food pugliese e mediterraneo in genere.
-Tutto è finalizzato a regalare agli ospiti una vera e propria apulian experience a base dei migliori prodotti locali.
-Qui regnano sovrani i panini gourmet col polpo, con le rape, con gamberi alla tequila che nulla hanno da invidiare a rigogliosi taglieri di salumi e formaggi, sfiziosi e completi aperitivi, insalate di mare, insalatone, snack di pesce e altro da scoprire.
-Le bollicine esaltano i sapori proposti, così come i vini locali, i cocktails a base di gin particolari e le birre italiane.

  • APERITIVI MEMORABILI
  • MANGIARE ALL'APERTO
  • RISTORANTI E PIATTI TIPICI

ALTRO SU 2NIGHT

×