​Barawards 2021, ecco tutti i premiati della settima edizione

Pubblicato il 14 dicembre 2021 alle 14:28

​Barawards 2021, ecco tutti i premiati della settima edizione

Le premiazioni si sono svolte lunedì 13 dicembre a Milano.

È andata in scena ieri al Superstudio Più di via Tortona a Milano la Barawards Gala Evening, la serata che ha incoronato i vincitori di Barawards 2021. Undici i professionisti, otto tra bar, ristoranti e hotel premiati nella settima edizione del premio nato per valorizzare l’eccellenza dell’ospitalità made in Italy organizzato da Bargiornale, Ristoranti, Dolcegiornale e Hotel Domani. And the winner is…

I locali premiati

Premio Cameo Professional Bar caffetteria dell’anno: Orsonero Coffee, Milano
Premio SanPellegrino Cocktail bar dell’anno: Freni e Frizioni, Roma
Premio Isa Bar pasticceria/gelateria dell’anno: Galleria Iginio Massari, Verona
Premio Barceló Bar rivelazione dell’anno: MaG la Pusterla, Milano
Premio Ristorante rivelazione dell'anno: 28 Posti, Milano
Premio Amaro Tosolini Bar d’albergo dell’anno: The Court Bar - Palazzo Manfredi, Roma
Premio Comte de Montaigne Ristorante d'albergo dell'anno: Zelo - Four Seasons Hotel Milano, Milano
Premio hotel dell'anno: Villa Igiea, Palermo

I professionisti premiati

Premio Bloom Specialty Coffee Barista dell’anno: Paola Campana, Campana bottega di caffè speciali, Pompei (Na)
Premio Roner Bartender dell’anno: Mattia Capezzuoli, Camparino in Galleria, Milano
Premio Campari Group Bartender under 30 dell’anno: Andrea Pomo, Jerry Thomas Project, Roma
Premio Diplomático Cuoco dell’anno: Lorenzo Pesci, Aimo e Nadia BistRo, Milano
Premio Callebaut Pasticcere/Gelatiere dell’anno: Mattia Casabianca, Uliassi, Senigallia (An)
Premio Ice Cube Bar team dell’anno: Drink Kong, Roma
Premio Gamondi Bar manager dell’anno: Alexander Frezza, L'Antiquario, Napoli
Premio General manager d'hotel dell'anno: Luca Finardi, Mandarin Oriental Milano, Milano
Premio Keglevich Bartender italiano all'estero dell'anno: Lorenzo Antinori, Four Seasons, Hong Kong (Cina)
Premio Brand ambassador Coffee&more dell'anno: Chiara Bergonzi, Alpro
Premio Brand ambassador Spirits&co dell'anno: Flavio Angiolillo, Dripstillery


Foto dalla pagina Facebook di Iginio Massari

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scritto da:

Maggie Ferrari

I miei ricci parlano per me. Scatenata e bizzarra la notte, frenetica e in carriera di giorno. Toglietemi tutto ma non i miei apericena in centro e la malinconia del weekend, quando mi manca Milano.

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