Fiumi di vino scorrono a Ferragosto al Panta Rei

A ferragosto a Gioia del Colle
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Se è vero che tutto scorre, a Ferragosto è necessario cliccare sul tasto pausa.
Il Panta Rei, situato nel cuore del centro di Gioia del Cole propone un menú alla carta per questa particolare ricorrenza estiva, ma consiglia delle particolari stagionalità. Tra i piatti del mese a base di pesce crudo ti consiglio di iniziare con una tartarre di gambero rosso di Mazara e carpacci di salmone affumicati al momento con burro francese e crostini caldi. Oppure tartarre di tonno, crema di latte e cocco. Con il drink si va liscio con Estrosa, un rosato dell’azienda Pietraventosa.

15 agosto

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