​Quali sono le migliori capsule di caffè? Eccole a confronto

Pubblicato il 22 gennaio 2021 alle 15:19

​Quali sono le migliori capsule di caffè? Eccole a confronto

Le marche migliori e quelle che inquinano meno, ad esempio. Secondo Altroconsumo.

Povera Moka, mandata spesso in pensione prima del tempo a favore di super avveniristiche macchine da caffè. Già, è la vita, e se io, lo confesso, alla Moka non rinuncio nemmeno sotto tortura, ammetto che il trend è un altro e in fatto di scelta di macchina e cialda migliori o comunque più affini alle nostre esigenze c’è da perderci la testa.

Ma ad aiutare i consumatori ci ha pensato un test di Altroconsumo che ha analizzato 24 capsule per caffè: come scegliere le migliori e/o le più convenienti? Presto detto, bisogna tenere conto di diversi parametri.

Ciascun prodotto preso a campione ha dovuto superare l’esame di laboratorio che valutava umidità, ceneri, estratto acquoso, TCA (tricloroanisolo) ed eventuale presenza di ocratossina A e acrilammide. È stata poi studiata l’etichetta per verificare che vi fossero riportate tutte le indicazioni obbligatorie e quelle facoltative, ad esempio l’origine del caffè, il tipo di miscela utilizzata (arabica o robusta), intensità, data e paese di produzione, modalità e tempi di conservazione. Prova assaggio, ovvio, e infine l'impatto ambientale.

Considerando tutti i parametri, il prodotto migliore è risultato essere il Cellini Melodico Intensità 9, che ottiene una valutazione di 69/100 seguito dall’Illy Tostato classico e Lavazza Passionale che hanno ottenuto un punteggio di 67/100.

Sempre di qualità buona sono risultati: Vergnano Espresso Arabica, Espresso Casa Segafredo, Nespresso Master Origin India, Kimbo Espresso Napoli, Lavazza qualità rossa. I migliori acquisti sono risultati essere Don Juarez di Eurospin e Gimoka arabica compatibile a modo mio.

Foto di Engin Akyurt da Pixabay 

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