REVIEW 2NIGHT Una pizzeria immersa nella campagna di Ca' Tron a Roncade, a pochi minuti di distanza da H-FARM, la grande realtà di cui fa parte. Una struttura dal design moderno con ampi spazi interni vetrati e una grande terrazza con un pergolato di profumatissimo glicine. Ma, andiamo al succo, ora la gestione è in mano alla talentuosa famiglia Alajmo che per Al4 pizzeria ha studiato una pizza che aderisse perfettamente ai principi di leggerezza, digeribilità e gusto. Lo stesso Max Alajmo ha pensato di proporre tre tipologie: al mattone, in pala e in padellino. Da provare la Cinque Formaggi, la Tonno Subito o la Marrakech (vegana). Anche i dolci hanno molto da dire. Un posto che, con la bella stagione, si farà amare.
Primavera 2021
PROMOTIONAL REVIEW Nasce J-Farm: il gruppo Alajmo gestirà tutta l'offerta gastronomica di H-FARM
Dall’iconica Serra, da sempre punto di riferimento di Farmers e visitatori, fino a Le Cementine, il primo ristorante aperto al pubblico di H-FARM, passando alla Pizzeria AL4, fino al fiore all’occhiello, il nuovissimo AMOR in Farm (da Milano): Alajmo si occuperà della valorizzazione dei locali presenti all’interno del Campus, contribuendo al loro riconoscimento nazionale e alla generazione di valore per tutto il territorio.
Un'importante collaborazione per la creazione di J-Farm per la...
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