INDIRIZZO:

Via Per Meolo 4, Roncade (TV)

ORARI:

aperto 19:00 → 23:00; chiuso mercoledì.

TELEFONO:

3470927085

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DA MANGIARE:

pizza gourmet in pala, pizza tradizionale con ingredienti a km zero, pizza in padellino con lievito madre; cucina tipica rivisitata e dolci fatti in casa

DA BERE:

birre artigianali (locali e non)

REVIEW 2NIGHT

Una pizzeria immersa nella campagna di Ca' Tron a Roncade, a pochi minuti di distanza da H-FARM, la grande realtà di cui fa parte. Una struttura dal design moderno con ampi spazi interni vetrati e una grande terrazza con un pergolato di profumatissimo glicine. Ma, andiamo al succo, ora la gestione è in mano alla talentuosa famiglia Alajmo che per Al4 pizzeria ha studiato una pizza che aderisse perfettamente ai principi di leggerezza, digeribilità e gusto. Lo stesso Max Alajmo ha pensato di proporre tre tipologie: al mattone, in pala e in padellino. Da provare la Cinque Formaggi, la Tonnata, la Mediterranea, il padellino "Baccalà" o la Marrakech (vegana). Un posto che sa farsi amare, specie nella bella stagione.

Primavera 2021
 

  • PIZZERIA
PROMOTIONAL REVIEW

Al4 pizza secondo Alajmo: la pizzeria di H-Farm raggiunge 'the next level'

Pizze gourmet in pala, pizze-focaccia in padellino, pizze tradizionali e grande ricchezza di prodotti a km zero. Con l’ingresso della famiglia Alajmo nell’area enogastronomica di H-Farm, e la nascita dell’ambizioso progetto “J-Farm”, anche la pizzeria Al 4, o meglio “Al 4 pizza”, ha cambiato marcia, raggiungendo standard qualitativi assolutamente encomiabili. Incorniciati da un locale moderno e immerso nel verde, ricercato quanto bucolico, in perfetta armonia con gli stilemi...

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