La zuppa della salute da About

7 dicembre a Venezia
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Sabato 7 dicembre, dalle ore 10 alle 18, presso l'Associazione About a Venezia, si terrà l'evento "Le zuppe della Salute. Le piante che si prendono cura di noi in inverno". A cura di Xilef Welner.

Un’immersione nell’affascinante mondo delle piante che si prendono cura di noi, come riconoscerle, sentirle, assaporarle, raccoglierle e quindi conservarle ed utilizzarle.

Un'introduzione su come affrontare i mesi invernali in salute: come inserire nel nostro quotidiano rimedi e cibi salutari per fortificare il nostro sistema immunitario, il sistema nervoso per non deprimersi, e combattere influenze e congestioni equilibrando la digestione.
Vedremo insieme come preparare misture, tisane, sciroppi, zuppe, cibi salutari con metodi ispirati alla medicina tradizionale nostrana, cinese e di altre parti del mondo.
Pranzo a tema (a base di gustose specialità) e materiali inclusi.

INFO

www.meletao.net - www.meletao.org

Portare 2- 3 piccoli barattoli di vetro.

Per partecipare è obbligatorio prenotarsi entro le h 12 di giovedì 5/12.
Info su programmi e costi 3478752022 - cucina@francescaluise.it

7 dicembre

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