INDIRIZZO:

Via Gioacchino Rossini 22, Melendugno (LE)

ORARI:

aperto tutti i giorni 19:00 → 00:00.

TELEFONO:

08321560018

SEGUI SU:
DA MANGIARE:

pizza, carne alla brace, antipasti misti e qualche piatto tipico

DA BERE:

birre artigianali alla spina e in bottiglia, vini locali

REVIEW 2NIGHT

Giovani, bravi, appassionati e instancabili. Con questi aggettivi possiamo solo iniziare a descrivere la filosofia del talentuoso Sebastiano Bisconti e della compagna Sara, che sono l’anima e il volto della pizzeria e braceria Biscò di Melendugno. Un locale nato dalla voglia di mettersi in gioco così come da una lunga esperienza nel settore della gastronomia, con l’unico obiettivo di offrire qualità, possibilmente a km 0, con particolare attenzione al gluten free. Oltre al servizio di pizzeria, anche piatti di cucina autentica e al contempo creativa, ma sempre legata al territorio.

Estate 2020

  • PIZZERIA
PROMOTIONAL REVIEW

Pizza, brace e piatti salentini con un tocco creativo: ecco la filosofia di Biscò, che punta sul gluten free

Ci vuole coraggio, soprattutto al giorno d’oggi per scegliere la strada dell’imprenditoria. Eppure i salentini Sebastiano Bisconti e la moglie Sara hanno deciso di rischiare, di investire sul loro futuro realizzando il sogno che li accompagna fin da quando sono piccoli. La voglia di crescere professionalmente, di misurarsi con il mondo dell’imprenditoria e di apprendere giorno dopo giorno, sempre con umiltà, ha fatto il resto. La giovane età non tragga in inganno: pur avendo poco più di 50 anni...

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