Oltre hamburger e patatine: dove scovare il cibo culto degli States in Veneto

Pubblicato il: 26 settembre 2019

Oltre hamburger e patatine: dove scovare il cibo culto degli States in Veneto

Mi sono sempre chiesta se le dimensioni contino. E quando ho silurato la focaccia farcita più buona della mia vita in appena tre morsi (non vi dirò dove, forse un'altra volta) mi sono risposta che sì, quanto-è-grande è una questione fondamentale. Ecco perché, senza nulla togliere al "boccone perfetto", apprezzo lo stile USA del "bigger is better".

Dopo aver provato i ristoranti in stile americano di Padova ho ampliato il mio raggio d'azione (perché è, appunto, di ingrandire che si sta parlando) a tutto il Veneto senza (s)cadere nel classico, trito e ritrito hamburger a dodici strati. I sandwich ci sono, sono ti preoccupare, ma sono particolari e non manca nemmeno la New York style pizza. Devi solo farti venire un appetito king size, poi si parte con il mio pickup.

Il pesce come non lo hai mai mangiato

Quando pensi di uscire a mangiare pesce non ti immagini di certo un Lob's Roll (panino farcito con la polpa di mezzo astice, insalata e salsa yogurt), oppure la sua versione con il formaggio cheddar, ma nemmeno il Jambalaya (mix di riso e carni con salsa piccante harissa) e il Clam Chowder (una vellutata di vongole, crema di latte, patate e bacon). Maine, New England, Louisiana ... sono gli Stati Uniti che non hai ancora assaggiato.
Lob's. Via Cristoforo Colombo, 5 - Monselice (PD). Tel: 0429767354

Milkshake allegri per davvero

Ordinare un milkshake da Hard Rock Cafe Venezia ha tutto un altro sapore, e non è una frase fatta. I nuovi "boozy" milkshake sono alcolici - a base si Absolut Vanilla Vodka - e questo dovrebbe bastarti. In più sono dolci e "coccolosi" perché guarniti con biscotti, biscottini, cioccolatini, codette colorate... un tripudio di gioia.
Hard Rock Cafe Venezia. Bacino Orseolo, 1192 - Venezia. Tel: 0415229665

Cupcakes da favola moderna

Vedo un cupcake e penso subito a Sex & The City: perché é desiderabile, curato ed elegante, come lo stile di vita di Carrie & co. Quando ho voglia di sentirmi una donna in carriera senza Louboutin, Bakery House è un buon indirizzo: cheesecake, cupcake, donuts e proposte salate per il brunch come i bagel farciti. Deliziosamente bon ton.
Bakery House. Via Stella, 14 - Verona. Tel: 0459612735

Brunch urbano

Tutto quello che viene proposto da Brunch Republic sembra provenire direttamente da una bottega di New York City. Toast, panini, pancake, torte e colazioni salate abbondanti e originali. Ma anche estratti, frullati, milkshake e cocktail da gustare nel caldo e moderno locale di Viale Garibaldi con postazione co-working esterna dotata di wi-fi e prese di corrente. Molto urban, da poco anche a Treviso.
Brunch. Viale Garibaldi, 7 - Mestre. Tel: 041615298 / Piazza San Leonardo, 25 - Treviso. Tel:  0422548866

Pizza Friends

La mia serie preferita di sempre, Friends, rivive nel mio immaginario anche grazie alla pizza stile USA di Pizza King. Un locale con poche pretese di interior design e molta passione per la pizza d'oltreoceano: super farcita, con tanto formaggio e la crosta crunchy. Anche da asporto per serate tra amici con partita, birretta e chiacchiere.
Pizza King. Via del Ponte, 200 - Torri di Quartesolo (VI). Tel: 0444380870

Hot Dog come negli anni '50

E va bene, qui mi tocca nominare un'altra serie di culto: Twin Peaks. Il diner di Norma resta il locale dove vorrei poter ordinare una "cherry pie" e un "dam' good coffee" almeno una volta nella vita. Ma, tornando alla realtà, posso approfittare dello stile impeccabile di questo diner anni '50 con flipper, juke box, hamburger, hot dog, fritti e cocktail super vintage. Dimenticavo, c'è anche una macchina d'epoca rosso fiammante.
PinUp Pub. Via Sile, 6 - Volpago del Montello (TV) Tel: 3454353483

Chili, burrito & co.

Una spaziosa veranda in legno caldo con botti di vino a fare da tavolo e un interno stile saloon che catapulta nel selvaggio west. Niente è fuori tema, cibo compreso: chorizo, texas wings, pollo fritto siux, burrito...e i "piatti saloon" (bbq ribs e chili con carne)
Tex Mex Saloon. Via Bassanese, 14. Asolo (TV). Tel:  3381660777

Immagine di copertina dalla pagina Facebook di Bakery Brunch

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scritto da:

Martina Tallon

Amo mangiare ma sono sempre a dieta, non riesco mai a stare ferma anche se alla guida sono un pericolo, adoro andare per locali però sono un po' tirchia. Le contraddizioni sono il mio pane quotidiano: mai prendersi troppo sul serio.

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